Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur caramel au beurre salé ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Caramel au beurre salé recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire caramel au beurre salé tue seul besion 4 Ingrédients et 1 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de caramel au beurre salé :
- Vous devez vous préparer 140 g sucre
- Utilisation 240 g crème liquide entière
- Fournir 50 g beurre salé
- Vous devez vous préparer 2 g sel
Le caramel au beurre salé est une spécialité gastronomique souvent considérée comme typique de la Bretagne. Ce caramel mou, qui a la particularité d'être réalisé avec du beurre salé. Recette Caramel beurre salé : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Attendre la caramélisation (blond foncé) et retirer du feu.
Caramel au beurre salé pas à pas :
- Ultra simple à faire, sortez deux casseroles ! C’est parti ! 💫 - 140g de sucre 🧂 - 240g de crème liquide entière - 50g de beurre demi sel 🧈 - 2g de sel - Faire chauffer la crème jusqu’à ébullition - Dans une autre casserole, faire un caramel à sec - Ajouter le beurre au caramel, le sel puis la crème chaude. Faire cuire encore 2 minutes en mélangeant. Et hop, dans un pot !
Normalement, pour faire un caramel beurre salé, on fait d'abord un caramel à sec, puis on ajoute la crème et le beurre. Ajouter le beurre et bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu. Transvider dans des pots en verre et laisser refroidir complètement à la température ambiante. Laissez cuire sans remuer jusqu'à ce qu'il fonde et caramélise. Ajoutez peu à peu le beurre puis le lait ou la crème fraîche en mélangeant vivement avec un fouet pour éviter les grumeaux. recette du caramel beurre salé, recette caramel beurre salé liquide facile et rapide, une sauce onctueuse idéal pour les desserts.
Prenez ces idées de recettes Caramel au beurre salé et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Caramel au beurre salé recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
