Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur quiche sans pâte aux aubergines ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Quiche sans pâte aux aubergines est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
À faire quiche sans pâte aux aubergines tue seul besion 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de quiche sans pâte aux aubergines :
- Utilisation 4 aubergines
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Sel et poivre noire
- Préparer 30 g fromage râpé
- Fournir Sauce béchemal
- Préparer 60 g farine
- Vous avez besoin 60 g beurre
- Utilisation 1/2 litre lait
- Utilisation 40 g fromage blanc + fromage râpé
- Fournir Sel et poivre noire
- Utilisation Noix de muscade
- Préparer La farce
- Préparer 2 tomates
- Vous avez besoin 2 onions
- Fournir 150 g viande hachée
- Vous avez besoin 40 g fromage blanc + fromage râpé
- Préparer Sel et poivre noire
Faites chauffer de l'huile d'olive dans un wok et faites revenir vos légumes doucement pour qu'ils soient tendres. Mélanger la farine et les oeufs puis ajouter le lait. Beurrer et fariner le moule (si besoin, les moules en silicone s'en passent très bien). Sans gluten : cette recette pourra se faire sans gluten si vous remplacez la farine de blé par de la maïzena.
Quiche sans pâte aux aubergines pas à pas :
- Préparez la farce, mettez les onions coupés en petits morceaux dans la poêle, ajoutez la viande hachée, puis ajoutez les tomates hachées, ajustée le sel et le poivre noire. Retirez du feu, ajoutez les fromages.
- Préparez la sauce béchemal, mettez le beurre dans une casserole, ajoutez la farine, agitez bien sur un petit feu. Ajoutez le lait peu à peu, ajustez le sel et le poivre noire, ajoutez un peu de muscade râpée. Retirez du feu, ajoutez les fromages.
- Coupez en tranches les aubergines, les badigeonner en huile et les griller. Ajuster le sel et le poivre noire.
- Mettez les tranches dans un plat, ajoutez la farce, mettez une couche de béchemal, ajoutez le fromage râpé. Fermez le quiche par les aubergines. Mettez la sauce béchemal, ajoutez le fromage râpé.
- Enfourner à 220 degré pendant 20 min.
- Bonne dégustation
Une recette parfaite à couper en petits morceaux pour servir lors de l'apéro ;-) Température de dégustation : aussi bien chaude que froide, cette quiche sans pâte vous régalera ! Couper le lard en dés ou en lardons et faites le revenir dans une poêle sans matière grasse. Dans un saladier mélanger les oeufs, le lard épongé, la crème et le fromage (réserver un peu de fromage pour en parsemer le dessus de la quiche). Prendre les aubergines égouttées et les découper en dés, ajouter à la préparation. Dans une moule à tarte (pas trop profond) disposer des pois.
Maintenant que vous avez revu la recette de Quiche sans pâte aux aubergines, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Quiche sans pâte aux aubergines recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
