A la recherche de recette à base de tarte feuilletée aux poireaux parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte feuilletée aux poireaux ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont d’abord abandonné tarte feuilletée aux poireaux parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de tarte feuilletée aux poireaux! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire tarte feuilletée aux poireaux tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte feuilletée aux poireaux :
- Vous avez besoin 1 pâte feuilletée maison ou achetée chez le boulanger
- Fournir 1 gros poireaux ou deux selon la taille
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 20 cl crème liquide entière
- Vous avez besoin Fromage à râper (Comté, Gruyère Suisse, Emmental)
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer Sel (facultatif, poivre)
Faites fondre le beurre dans une casserole et jetez-y les rondelles de poireaux. Inspirée de la flamiche, la recette de la tarte aux poireaux fait partie des grands classiques de cuisine. Très tendre une fois cuit, le poireau permet de réaliser des tartes salées à la fois moelleuses et croustillantes. Cuisson et dressage de la tarte aux poireaux Une fois que les poireaux sont bien étalés sur la pâte feuilletée, il ne reste plus qu'à enfourner.
Tarte feuilletée aux poireaux pas à pas :
- Etaler votre pâte dans un moule à tarte.
- Dans un fait tout, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile (moi j'ai opté pour la pépin de raisin). Puis lorsqu'il est translucide, jeter les rondelles de poireaux nettoyées. Assaisonner. Faire revenir et remuer de temps en temps. Arrêter le feu lorsqu'il vous paraissent cuits mais pas trop. Attention, ils doivent rester bien verts, s'ils virent au kaki c'est qu'ils sont trop cuits.
- Piquer la pâte avec une fourchette pour ne pas quelle gonfle à la cuisson. Verser les poireaux.
- Dans un bol, battre les oeufs, et la crème liquide. Assaisonner. Arroser les poireaux de cette préparation. Parsemer de fromage râpé de votre choix. Pour moi c'est du Comté.
- Mettre au four préchauffé à 190°pour 20 minutes maximum. - Sortez du four, vous pouvez l'accompagner d'une salade. Bon appétit
Quand la tarte aux poireaux est cuite, découpez-la en quatre suivant la diagonale. On fait chauffer la noix de beurre dans une grande poêle, on y fait revenir les poireaux en retournant régulièrement, jusqu'à ce qu'ils fondent bien. Tout en surveillant les poireaux, on déroule notre pâte feuilletée dans un moule à tarte, on pique le fond à la fourchette. Badigeonner d'huile d'olive. Étaler les morceaux de fromage sur le fond de tarte. Disposer les morceaux de poireaux sur le fromage, en étoile.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte feuilletée aux poireaux, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Tarte feuilletée aux poireaux recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
