Curry de potimarron à la crème de coco
Curry de potimarron à la crème de coco

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Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Curry de potimarron à la crème de coco est peut-être celle que vous recherchez.

Vous pouvez cuire curry de potimarron à la crème de coco en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de curry de potimarron à la crème de coco :
  1. Utilisation 1 oignon
  2. Vous devez vous préparer 1 potimarron
  3. Vous devez vous préparer 1 cc pâte de curry rouge
  4. Utilisation 1 CS beurre de cacahuète
  5. Vous avez besoin 200 ml crème de coco
  6. Fournir Huile d'olive, sel, poivre

Mixez le tout avec la crème de coco. Versez la soupe dans une casserole et maintenez-la au chaud sur un feu doux jusqu'au service. Refroidir sous l'eau froide, peler à l'économe, couper en deux, vider les graines et les parties filandreuses, et débiter la chair en cubes grossiers. Lorsque l'oignon est coloré, versez les cubes de potimarron et assaisonnez d'un peu de gingembre, curry, curcuma, sel et poivre.

Curry de potimarron à la crème de coco pas à pas :
  1. Émincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive.
  2. Éplucher le potimarron, l'évider de ses graines, le couper en cubes.
  3. Ajouter les cubes à l'oignon avec 100ml d'eau puis laisser mijoter à feu doux.
  4. Lorsque les cubes deviennent fondants, ajouter le curry, le beurre de cacahuète et la crème de coco. Laisser mijoter 5 minutes.
  5. Assaisonner et servir avec du riz.

Recouvrez le tout d'eau et laissez mijoter jusqu'à ce que la chair du potimarron soit bien tendre. Mixez hors du feu et versez le lait de coco. Disposez tous les ingrédients sur un plateau. Lavez le potimarron, coupez-le en petits dés, en gardant sa peau. Coupez le poulet en gros dés.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Curry de potimarron à la crème de coco. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.

Si vous trouvez cette Curry de potimarron à la crème de coco recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.