Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte aux fraises ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Tarte aux fraises vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez cuire tarte aux fraises en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte aux fraises :
- Préparer 500 gr Fraises environ
- Vous devez vous préparer Pâte:
- Fournir 250 gr farine
- Préparer 125 gr beurre mou
- Vous avez besoin 50 gr sucre glace
- Fournir 1/2 oeuf battu
- Vous devez vous préparer 1 pincee de sel
- Vous avez besoin Crème Mousseline
- Vous devez vous préparer 280 gr lait
- Préparer 2 oeufs
- Préparer 55 gr sucre
- Utilisation 30 gr Maïzena
- Préparer 120 gr beurre mou
- Vous avez besoin 1 gousse vanille
Avec ou sans crème pâtissière, sur une base de génoise ou une pâte sablée, la tarte aux fraises se prête à toutes vos envies. Retrouverez sur cette page nos meilleures recettes, testées et approuvées par les lecteurs. Tarte aux fraises / Strawberry tart. Making the sweet pastry, or pâte sablée, is child's play once you get the hang of it.
Tarte aux fraises pas à pas :
- Pour la pâte, mélanger farine, sucre et beurre mou en petit morceaux. Effriter du bout des doigts puis ajouter le 1/2 œuf et la pincée de sel. Former une boule, laisser reposer 30 min au frigo
- Étaler la pâte entre 2 papiers de cuisson puis garnir le cercle à tarte. - Mettre au frigo le cercle garni de la pâte 30 min puis cuire à 180 degré 15 min.
- Pour une tarte encore plus joli, mélanger un œuf avec un peu de crème puis badigeonner la tarte sorti du four. La sortir du cercle et à l'aide d'un pinceau badigeonner les bords extérieurs et avec ce qu'il reste l'intérieur. La remettre quelques minutes au four.
- Pour la Crème Mousseline:
- Faites chauffer le lait dans une casserole à feu doux. Pendant ce temps, blanchir les œufs avec le sucre puis ajouter la Maïzena et la vanille. Verser le lait chaud sur la préparation en 2 fois puis tout remettre dans la casserole et cuire à feu doux tout en remuant. Quand la crème à épaissi, la verser dans un saladier et filmer au contact pour ne pas que ça croûte puis laissez refroidir à TA.
- Puis fouettez la crème en ajoutant petit à petit le bourre mou, et fouettez à vitesse rapide 5 min environ. - possibilité de le mettre dans une poche à douille pour le montage de la tarte.
- Montage: - Dans le fond de la tarte, garnir avec la crème mousseline à l'aide d'une poche à douille. Par dessus j'ai ajouté de la confiture fraises/rhubarbes et je termine avec les fraises couper en rondelles (attention à ne pas faire les rondelles trop fine), les superposer de moitié les unes sur les autres.
You mix together softened butter, an egg yolk and sugar, and then add flour until it holds together. When the dough is ready, you simply pat it into your tart pan — no need to roll it out. Préparation de la pâte sablée : Coupez le beurre froid en petits morceaux et mettez-le de côté pour le faire ramollir à température ambiante. Déposez la farine dans un saladier et creusez-y un puits. Mettez le sucre et le sel.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tarte aux fraises recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Tarte aux fraises recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
