Poires pochées en infusion de réglisse et sa crème de cajou vanillée
Poires pochées en infusion de réglisse et sa crème de cajou vanillée

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poires pochées en infusion de réglisse et sa crème de cajou vanillée ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Poires pochées en infusion de réglisse et sa crème de cajou vanillée recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.

Vous pouvez cuire poires pochées en infusion de réglisse et sa crème de cajou vanillée en utilisant 11 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de poires pochées en infusion de réglisse et sa crème de cajou vanillée :
  1. Utilisation 4 poires
  2. Utilisation 8 g réglisse pour infusion
  3. Fournir 150 g fructose en poudre ou du miel (ou le sucrant de votre choix)
  4. Vous devez vous préparer 1 litre d'eau
  5. Préparer Pour la crème
  6. Vous avez besoin 150 g noix de cajou (préalablement trempées dans l'eau pendent 2 h00 au moins)
  7. Préparer 5 cl l'infusion au réglisse réalisée précèdemment (+ ou -, selon la consistance désirée)
  8. Vous avez besoin 2 CAS de fructose (ou sucrant de votre choix)
  9. Vous devez vous préparer 1 CAS d'extrait de vanille
  10. Fournir Pour la décoration (facultatif)
  11. Vous devez vous préparer Des copeaux de chocolat

Il suffira de faire pocher les poires dans un sirop confectionné avec une infusion de réglisse. La recette par Dans la cuisine de Gin. Epluchez les poires, tout en gardant la queue. Sortez les assiettes de crème anglaise du réfrigérateur.

Poires pochées en infusion de réglisse et sa crème de cajou vanillée instructions :
  1. Dans une casserole faite bouillir 1 litre d'eau. A ébulition, jettez-y la réglisse, coupez le feu, couvrez et laissez infuser 10 minutes. Epluchez les poires, tout en gardant la queue. Filtrez l'infusion de réglisse et remettez-là à bouillir avec le sucre. A ébullition, glissez-y les poires pour 25 minutes. Tournez les de toutes parts, de temps à autre. Elles sont cuites lorsque qu'un couteau rentre tout seul dans la chair.
  2. Sortez vos poires pochées et égouttez-les dans une passoire. Pendant ce temps, rincez les noix de cajou qui étaient dans l'eau et mixez les finement avec 5 cl d'infusion, le sucre et l'extrait de vanille. Corrigez la fluidité au besoin avec le reste de l'infusion. Dressez vos poire pochées en infusion, en y versant d'abord de la crème aux noix de cajou, puis déposez délicatement la poire sur le dessus. Décorez au besoin avec des copeaux de chocolat et servez.

Ajoutez une poire par assiette, décorez de graines de grenade et de pistaches grossièrement hachées. Poires pochées en infusion de réglisse. Dans la cuisine de Gin - Un dessert tout simple, tout en subtilité, léger et idéal après une repas un peu copieux. En plus c'est sans gluten, sans lactose et sans oeuf, il n'y a pas de quoi se priver. Poires pochées en infusion de réglisse.

Maintenant que vous avez lu la recette de Poires pochées en infusion de réglisse et sa crème de cajou vanillée, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Poires pochées en infusion de réglisse et sa crème de cajou vanillée recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.