Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cookies chocolat(noir) fleur de sel ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Cookies chocolat(noir) fleur de sel est peut-être parfaite pour vous.
À faire cookies chocolat(noir) fleur de sel tue seul besion 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cookies chocolat(noir) fleur de sel :
- Vous avez besoin 165 g beurre(mou)
- Vous devez vous préparer 160 g sucre cassonade(ou autre)
- Utilisation 10 g huile(neutre)
- Vous devez vous préparer 25 g jaunes d'œufs
- Vous avez besoin 25 g blancs d'oeufs
- Préparer 50 g farine T45
- Fournir 183 g farine T55
- Vous devez vous préparer 5 g bicarbonate de soude(cet ingrédient n'est pas obligé)
- Fournir 4 g fleur de sel
- Vous devez vous préparer 270 g chocolat noir en morceaux(concassé)
Composés de farine, beurre, sucre brun, sucre en poudre, oeuf, pépites de chocolat noir, vanille liquide pour parfumer le tout mais surtout une touche de fleur de sel qui viendra subtilement. Cookies chocolat noir, noix et fleur de sel. Hello les filles, Je vous retrouve sur le blog pour vous partager une nouvelle recette de cookie toute simple a faire en famille ou tout seul peut importe d'ailleurs Des cookies moelleux à l'intérieur, croquants sur les bords, avec un bon goût de chocolat noir et le croquant des différentes. Concernant le goût, ces cookies sont au chocolat noir et à la fleur de sel.
Cookies chocolat(noir) fleur de sel instructions :
- Allumer le four et le mettre à 190°C.
- Mélanger au fouet le beurre mou, le sucre cassonade et l'huile.
- Ajouter les jaunes d'œufs et les blancs d'œufs.
- Puis les farines, le bicarbonate de soude et la fleur de sel et cette fois ci, mélanger à la spatule. (attention à ne pas trop mélanger !)
- Puis ajouter le chocolat et mélanger à la main pour terminer.
- Formez des boules(du poids que vous désirez) puis les mettre sur une plaque de cuisson(avec papier sulfurisé) et les aplatir légèrement(pour donner la forme aux cookies). Puis mettre très légèrement de la fleur de sel par dessus et mettre au frigo pendant 3 heures au moins. (La fleur de sel peut être mise juste après la sortie du frigo avant cuisson).
- Deuxième méthode alternative: Vous pouvez aussi bien mettre au frigo votre pâte à cookies une fois terminée puis après trois heures la sortir, et former les cookies.
- Cuire ensuite à 190°C pendant environ 10-12 minutes(selon votre four).
C'est une combinaison gagnante, je ne l'ai évidemment pas inventée, mais c'est un très bon basique et c'est comme ça que j'aime mes cookies. Parce qu'il n'y pas que les burgers dans la vie ! Aujourd'hui on parle de cookies, chocolat noir et fleur de sel = pêché mignon ! Ça atténue légèrement le côté sucré des cookies, sans pour autant oublier qu'on mange du sucré. A vous de tester, vous m'en direz des nouvelles ! Recette de cookies moelleux chocolat et fleur de sel inspirée par Plus une Miette Voilà des petits cookies qui vont vous mettre en appétit : pépites de chocolat et fleur de sel, c'est un duo qui cartonne en pâtisserie.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Cookies chocolat(noir) fleur de sel recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
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