Si vous cherchez des recette à base de pastilla poissons et fruits de mer ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pastilla poissons et fruits de mer ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Pastilla poissons et fruits de mer est peut-être parfaite pour vous.
À faire pastilla poissons et fruits de mer tue seul besion 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pastilla poissons et fruits de mer :
- Préparer 500 g feuilles pastilla ou de brick
- Utilisation 500 g poissons blancs au choix
- Vous avez besoin 250 g fruits de mer
- Préparer 250 g vermicelles chinois
- Vous devez vous préparer Cuillère à soupe persille coriande hachés finement
- Utilisation Sel poivre cumin curcuma gingembre (le bout de la cuillère)
- Vous devez vous préparer Cuillère à soupe crème fraîche épaisse
- Fournir Huile d'olive pour sauter
- Vous avez besoin 1 oignon haché finement
- Fournir Le beurre fondu pour feuilleter
Mettre le tout dans une poêle et ajouter les épices, les herbes, l'ail et le gingembre. Badigeonner de beurre fondu le dessus de la pastilla. La Pastilla au poulet et aux amandes est très connue en France. Par contre, on n'entend beaucoup moins parler de la version au poisson et aux fruits de mer.
Pastilla poissons et fruits de mer pas à pas :
- Hacher finement l'oignon et sauter à feu doux avec l'huile d'olive sel poivre
- Mettre le poisson blanc à cuire sur la vapeur, décortiquer et nettoyer des epines
- Sauter les fruits de mer, assaisonner du reste des épices laisser sur le feu moyen en remuant régulièrement.
- Assaisonner, ajouter les poissons aux fruits de mer le vermicelles chinois mouillé dans l'eau de poisson évaporé la découper finement et ajouter à l'oignon laisser cuire à feu doux pour obtenir une consistance sèche sans humides ajouter ensuite une cuillère de crème fraîche et remuer, retirer directement du feu et laisser refroidir avant de remplir les feuilles pastilla.
- Étaler deux feuilles pastilla dans un moule à four et badigeonner avec le beurre fondu, remplir de garniture préparée en préalable
- Rassembler le reste de la feuille, mettre une autre feuille dessus badigeonner toujours de beurre fondu
- Renverser dans une assiette et Continuer à couvrir avec une autre feuille et badigeonner avec le beurre fondu, travailler délicatement de manière à ajuster les feuilles pastilla sans déchirures et sans plis apparentes
- Rendre de nouveau la pastilla dans son moule badigeonner de beurre et enfourner à 220° jusqu'à ce que elle soit dorée servir chaude.
Recette Pastilla au poisson et fruits de mer. Pour ma pastilla au poisson et fruits de mer, tout mes ingrédients étaient surgelés, je parle du poisson blanc, et des fruits de mer, alors je l'ai retiré la nuit du congélateur, j'ai préparé ma charmoula, j'ai mariné chaque mélange séparement avec la chermola, placé dans une boite hermétique, et au frigo pour cuisson de. Pastilla au poisson et fruits de mer Vous avez aimé cette version de pastilla au poisson et aux fruits de mer, alors n'oubliez pas au passage de partager cette recette sur les réseaux sociaux. Miam, j'adore les pastillas, la tienne a l'air délicieuse !
Prenez ces concepts de recettes Pastilla poissons et fruits de mer et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Pastilla poissons et fruits de mer recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
