Vous recherchez la recette soupe de courge a l'indienne parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite soupe de courge a l'indienne ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe de courge a l'indienne recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire soupe de courge a l'indienne tue avoir besoin 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de soupe de courge a l'indienne :
- Préparer 2 carottes coupées en rondelles
- Vous devez vous préparer 1/4 de courge coupé en gros cubes
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail écrasées
- Utilisation 1 feuille de laurier
- Utilisation 1 cube de bouillon de légumes
- Préparer 1 CC gingembre en poudre
- Fournir 2 CC curry en poudre
- Utilisation 1 CC piment en poudre
- Vous avez besoin 100 ml lait de coco
- Préparer Sel, poivre
- Vous avez besoin Huile d'olive
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Soupe de courge a l'indienne pas à pas :
- Dans une cocotte, faire revenir l'oignon et l'ail dans l'huile d'olive. Une fois bien translucide, y ajouter les carottes et la courge.
- Couvrir d'eau, ajouter le bouillon cube, et les épices ainsi que la feuille de laurier.
- Une fois les légumes cuits, les égoutter à l'aide d'une écumoire. Déposer dans un saladier haut, verser le lait de coco et les épices.
- Saler, poivrer et mixer à l'aide d'un mixeur plongeant.
- Goûter, rectifier l'assaisonnement, si la consistance est trop épaisse, ajouter un peu d'eau ou de lait de coco. - - Servir bien chaud
Elle peut se réchauffer à feu moyen doux dans une casserole ou au micro-ondes. Elle se conserve au réfrigérateur deux ou trois jours. Pour une version plus légère, on peut omettre la crème fraîche. Dans une grande casserole, disposer les cubes de courge puis verser du lait et de l'eau (moitié/moitié) jusqu'à mi hauteur environ. Assurez-vous de la cuisson en plantant un couteau dans la chair.
Prenez ces Soupe de courge a l'indienne idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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