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Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs est peut-être parfaite pour vous.
À cuire poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs :
- Préparer 1 courge butternut
- Vous devez vous préparer 150 g cerneaux de noix
- Fournir 125 g raisins secs blonds
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'épices à pain d'épices
- Fournir sel et poivre
Dans un bol, couper en quatre chaques noisettes et les châtaignes cuites et pelées. A l'aide d'un mixeur, hacher la courge butternut, épluchée et épépinée, en brunoise. Dans un saladier, mélanger la purée de butternut avec le sucre. Ajouter la farine et les amandes en poudre.
Poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs instructions :
- Dans un premier temps il va vous falloir éplucher la courge butternut : armez-vous d'un solide couteau à la lame épaisse. Coupez la courge par le milieu. Posez-la à plat, puis coupez tout autour pour enlever la peau. - Coupez des tranches dans la chair orangée, puis des bâtonnets d'environ 1 cm d'épaisseur, puis coupez en cubes. - Faites cuire les cubes de courge 10 minutes à la vapeur.
- Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans la poêle et faites torréfier les cerneaux de noix. Ajoutez les raisins secs. Versez les dés de butternut dans la poêle puis ajoutez les épices. Salez et poivrez.
- Laissez mijoter à feu doux pendant une dizaine de minutes. Servez bien chaud.
Battre légèrement le blanc d'œuf et l'ajouter au mélange précédent. Poêlée de courge et autres petits légumes aux épices. Un plat tout simple tout en épices et avec un légume de saison, la courge, accompagnée de petits légumes sortis du frigo ou du congélateur, pour un plat qui a toute sa place sur la table du soir. La recette par Didier - Visites Gourmandes. Faites macérer les raisins dans le rhum.
Prenez ces Poêlée végétarienne à la courge butternut, noix et raisins secs idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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