Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de pommes de terres et courge butternut ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner gratin de pommes de terres et courge butternut de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de pommes de terres et courge butternut! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gratin de pommes de terres et courge butternut en utilisant 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de pommes de terres et courge butternut :
- Vous avez besoin 500 g pommes terre
- Vous avez besoin 500 g courge butternut
- Vous devez vous préparer 60 cl crème entière
- Préparer 1 échalote
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 2 tiges de thym
- Fournir 2 feuilles de laurier
- Préparer Parmesan
- Vous avez besoin Chapelure
- Utilisation Noix de muscade
- Préparer Beurre
- Vous devez vous préparer Sel poivre
Eplucher et couper en lamelles fines les pommes de terre et la courge. Dans un plat à gratin beurré, mélanger les légumes, l'oignon, la crème fraîche. J'épluche la courge et la découpe en fines lamelles également. Je les dispose sur la couche de pommes de terre et les épice.
Gratin de pommes de terres et courge butternut pas à pas :
- 🧡Préchauffer le four à 180-190°C (chaleur tournante). Eplucher et couper les pommes de terre en tranches.
- 🧡Eplucher et couper en tranches la courge butternut. Emincer l'échalote et couper en deux l'ail
- 🧡Beurrer un moule rectangulaire de 30 cm de longueur. Dans une casserole, faire fondre 30 g de beurre et y faire dorer l'ail et l'échalote. Ajouter les pommes de terre, la courge et les herbes et laisser cuire plusieurs minutes. Saler et poivrer.
- 🧡Verser le tout dans le moule.
- 🧡Mélanger la crème avec 4 cuillère de parmesan et une belle de noix de muscade et verser la dessus. Ajouter encore un peu de fromage et la chapelure. Poser sur l'ensemble du gratin des petits morceaux de beurre.
- 🧡Enfourner pendant au moins 40 minutes (voire plus). Le gratin doit colorer mais surtout les légumes doivent devenir fondants et avoir absorbés une partie de la crème. Si le gratin colore trop vite, baisser un peu la température de votre four.
Je rajoute une couche de pommes de terre s'il m'en reste, et parsème la pyramide de fromage râpé. Je verse le lait de la cuisson et la crème fraiche de manière homogène sur les légumes. Lavez, pelez , videz et coupez la courge en longues lamelles fines. Dans un grand saladier mettez la crème fraîche, l'eau et les condiments (sauf la muscade qui sera mélangée aux Pommes de terre). Ajoutez les lamelles de butternut et Mélangez-les à la main pour qu'elles soient bien enduites de cette préparation.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Gratin de pommes de terres et courge butternut recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de pommes de terres et courge butternut recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
