Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur courge spaghetti aux fruits de mer fumée sur bbq au charbon ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Courge spaghetti aux fruits de mer fumée sur BBQ au charbon recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
Vous pouvez cuire courge spaghetti aux fruits de mer fumée sur bbq au charbon en utilisant 21 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de courge spaghetti aux fruits de mer fumée sur bbq au charbon :
- Préparer Cuisson au charbon
- Vous devez vous préparer Charbon
- Fournir 2 chunks de bois Hickory
- Préparer Préparation de la courge
- Préparer 1 courge spaghetti
- Vous devez vous préparer Huile d’olive
- Vous avez besoin Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Préparer Poudre d’oignon
- Fournir 3-4 tiges de romarin frais
- Utilisation Sauce aux fruits de mer
- Vous devez vous préparer 150 g crevettes d’argentines coupées en trois sections
- Préparer 150 g petits pétoncles
- Préparer 400 ml tomates en dés égouttées (1/2 grosse conserve)
- Vous devez vous préparer 2 échalotes françaises légèrement hachées
- Préparer 1 gousse d’ail hachée
- Préparer au goût Aneth frais
- Utilisation 30 g beurre
- Vous avez besoin 3/4 tasse crème à cuisson (15% ou 35%)
- Utilisation 100 g parmesan râpé
- Utilisation 4 gros poivrons rôtis entiers
Videz la cuve et laissez tiédir la courge. PIZZA AUX FRUITS DE MER AU BBQ. Si les moitiés sont trop longues, recoupez en deux. Videz la cuve et laissez tiédir la courge.
Courge spaghetti aux fruits de mer fumée sur BBQ au charbon instructions :
- Préparer le BBQ pour une cuisson indirecte en ajoutant 2 chunks de bois Hickory au charbon. Avec un style Kamado, utiliser le déflecteur de chaleur (comme illustré), sinon préparer le BBQ pour une cuisson indirecte. Viser 325F-350F.
- Préparer tous les ingrédients.
- Couper la courge en deux et vider l’intérieur. Couvrir d’huile d’olive et y coller, au goût, le romarin, la poudre d’oignon, le sel et le poivre. Déposer à l’envers sur le BBQ stabilisé entre 325F-350F. Cuire environ 40-50 minutes jusqu’à ce qu’une fourchette puisse s’insérer sans effort.
- Après 30 minutes de cuisson, ajouter les poivrons rouges entiers sur la grille. Ajouter également la poêle qui servira à préparer la sauce afin de la réchauffer. Tourner les poivrons une fois après 15 minutes environ.
- Lorsque la courge est prête, enlever du BBQ et réserver. Modifier le BBQ pour une cuisson directe pour la sauce. Placer la poêle au dessus du charbon pour une cuisson directe.
- Faire fondre le beurre et ajouter les échalotes françaises et l’ail. Cuire à couvercle fermé 3-4 minutes en remuant 2 fois. Ajouter les tomates. Cuire de la même façon pendant 4-5 minutes. Approcher les poivrons de la source de chaleur sans les cuire directement au dessus du charbon (pour les garder chauds).
- Ajouter les crevettes et pétoncles (égouttés) et l’aneth. Lorsque les fruits de mer sont cuits, ajouter la crème. Remuer 2 minutes et ajouter le parmesan. Remuer jusqu’à avoir une belle consistance.
- Gratter l’intérieur des courges avec une fourchette pour donner des spaghettis. Couvrir avec la sauce et un poivron grillé.
Courge spaghetti gratinée au lard fumé. La courge spaghetti n'a pas beaucoup de goût par rapport au potimarron ou à au potiron donc il faudra l'accommoder et la relever sans hésiter. Agrémentée de pesto de pistaches et de lard fumé, notre courge prend des airs de plat ultra réconfortant.. La recette par cuisine en folie. Plat principal ; Courge spaghetti à la carbonara au Thermomix.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Courge spaghetti aux fruits de mer fumée sur BBQ au charbon, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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