Vous recherchez la recette brochette de canard au miel et abricot confites parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur brochette de canard au miel et abricot confites ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Brochette de canard au miel et abricot confites recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire brochette de canard au miel et abricot confites tue avoir besoin 6 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de brochette de canard au miel et abricot confites :
- Vous devez vous préparer 130 gr magret de canard
- Préparer 2 cc d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 2 cc miel
- Vous avez besoin 2 abricots
- Préparer 1 cc d'herbes de Provence
- Préparer 1/4 de poivron vert pour la couleur
Signaler une erreur dans le texte de la recette Recette de Brochette de magret de canard et abricot au barbecue, sauce miel-moutarde Fine bande de magret de canard enroulée autour d'un abricot, le tout piqué sur des brochettes de romarin et badigeonné de sauce aigre-douce à l'orange, au miel et à la moutarde. Epicer selon l'envie, rouler dans un peu de miel liquide. Préparez les brochettes: Avec un pique à brochettes de préférence en métal, faites un avant trou dans les morceaux de canard avant de piquer la viande sur la branche de romarin. Piquez vos morceaux sur vos brochettes, en alternant avec un quartier d'abricot et un petit morceau d'oignon rouge.
Brochette de canard au miel et abricot confites instructions :
- Découper le canard en petit dès
- Faire une marinade avec le canard, l'huile et le miel
- Ajoutez des herbes de Provence, du sel et du poivre, ajoutez un peu d'eau
- Filmez et mettre au frigo 2 h minimum
- Préchauffer le four à 180°
- Découper les abricots en 2 et le poivron en petit dès
- Saisir les dès pour avoir un aspect caramélisé sur une poêle à feu vif, retirez les une fois une jolie couleur obtenue
- Formez la brochette en alternant les ingrédients
- Les mettres dans un plat allant au four, gardez la marinade, enfourner et arroser à l'aide d'un pinceau, les brochettes de la marinade
- J'aime la viande bien cuite, je l'ai laissé au four 10 min, tout dépend de vos préférences
- C'est pret
Lorsque vos brochettes sont prêtes, mettez-les à cuire ! Plusieurs modes de cuisson sont possibles : four, grill, barbecue, plancha et même à la poêle…c'est comme vous voulez ! Les verser dans une casserole et racler légèrement le cube de bouillon au dessus de la casserole. Faire cuire la sauce à feu fort pendant quelques minutes en remuant bien. Ajouter le miel en fin de cuisson.
Prenez ces Brochette de canard au miel et abricot confites idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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