Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur poêlée de gésiers confits à la tomate ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Poêlée de Gésiers Confits à la Tomate est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire poêlée de gésiers confits à la tomate en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de poêlée de gésiers confits à la tomate :
- Utilisation 400 g gésiers confits
- Vous devez vous préparer 1 grosse tomate concassée
- Préparer 1 dizaine de champignons de Paris (ou une boite)
- Utilisation 1/2 poivron vert émincé
- Préparer 1/2 poivron rouge émincé
- Vous avez besoin 1 oignon émincé
- Préparer 1 gousse d'ail écrasée
- Vous avez besoin 1 petit bol de coulis de tomate
- Fournir sel. poivre. herbes de provence
Le gésier est une partie muscularisée de l'estomac de volailles et d'oiseaux. Excellente source de fer, de zinc et de sélénium, il fait partie des abats de volaille. Typiques de la cuisine du Sud-Ouest, on consomme généralement les gésiers tièdes en salade, confits dans de la graisse de volaille ou poêlés. Cette recette de salade fraîcheur aux gésiers de canard confits est proposée par Maison Montfort.
Poêlée de Gésiers Confits à la Tomate instructions :
- Dans une grande poêle, faire chauffer les gésiers dans leur graisse.
- Les retirer avec une écumoire, les mettre de côté et enlever une grande partie de la graisse (à garder pour une autre recette)
- Mettre à rissoler dans la poêle les oignons, l'ail, poivrons et champignons. Laisser griller en remuant environ 10 mn.
- Assaisonner avec sel, poivre, herbes de provence…
- Remettre les gésiers et ajouter la tomate et le coulis. Laisser mijoter 5 à 10 mn.
- Rectifier l'assaisonnement et servir bien chaud.
Coupez les pieds des asperges et épluchez- les légèrement. Salade de gésiers Poêlée de champignons à la béchamel Gésiers confits de canard Salade de gésiers de canard et de volaille Salade d'épinards aux gésiers confits Gratin de choux de Bruxelles aux gésiers de canard Cake gésiers et brocoli Poêlée de champignons et d'oignons Salade chaude aux gésiers Gesiers de volaille façon portugaise Recette Gésiers de canard confit à la poêlée d'asperges vertes. Un plat réconfortant et savoureux fait en un tour de main!. La meilleure recette de Poelée de gésiers confit de volailles! Ajouter ensuite les émincés de gésiers et un brin de persil.
Puisque vous avez lu la recette de Poêlée de Gésiers Confits à la Tomate, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Poêlée de Gésiers Confits à la Tomate recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
