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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Soupe de panais & topinambours @4PassionFood #cuisinedumonde est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir soupe de panais & topinambours @4passionfood #cuisinedumonde en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de soupe de panais & topinambours
@4passionfood #cuisinedumonde :
- Préparer 250 g panais épluché et coupé en morceaux
- Fournir 150 g topinambours épluchés et coupés en morceaux
- Fournir 150 g pomme de terre épluchées et coupées en morceaux
- Vous devez vous préparer 1 blanc de poireaux coupé en morceaux
- Utilisation 1 cube bouillon de légumes
- Fournir 750 ml d’eau
- Préparer 100 ml lait
- Préparer 100 ml crème fraîche liquide
- Vous avez besoin Sel & poivre
- Vous avez besoin Garniture
- Utilisation Noisettes concassées
- Fournir Thym
- Fournir Filet d’huile d’Argan
Je vous propose une délicieuse soupe de panais riche en saveur parfumée au thym, un potage de légumes auquel j'ai ajouté des carottes et de la pomme de terre. Ce velouté de panais est riche en fibre et vitamine sans oublier qu'il nous permet de se réchauffer durant les soirées automnales. Le panais donne une consistance assez épaisse à cette soupe, vous pouvez donc la délayer avec du lait. Cependant, le goût du panais étant assez subtil, bien veiller à ne pas trop diluer ce velouté.
Soupe de panais & topinambours
@4PassionFood #cuisinedumonde pas à pas :
- Faire suer quelques minutes l’ensemble des légumes dans le beurre fondu. Ajouter le bouillon avec l’eau, sel et poivre. Couvrir et laisser cuire sur feu moyen environ 45 minutes jusque ce les légumes soient tendres.
- Passer au mixeur avec le lait et la crème. Remettre sur le feu pour 5 minutes, rectifier l’assaisonnement.
- Servir dans des bols ou assiettes creuses, décorer avec des noisettes concassées, thym et un filet d’huile d’argan.
Vous pouvez l'assaisonner, au choix, avec de la muscade, du cumin, du curry doux, ou de la coriandre. Une velouté onctueux de panais, ce légume racine cousin du céleri et du fenouil. Son goût assez relevé lui permet d'être utilisé à la fois comme légume et comme condiment. Cette recette de soupe de panais carotte et cumin ne peut que vous séduire. La recette est simple : moitié de panais, moitié de carottes et le même poids que les légumes en eau, bref une soupe délicieuse et inratable.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Soupe de panais & topinambours @4PassionFood #cuisinedumonde, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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