Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur purée de carotte et confit d’oignons ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Purée de carotte et confit d’oignons est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire purée de carotte et confit d’oignons tue avoir besoin 7 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de purée de carotte et confit d’oignons :
- Utilisation 1 pomme de terre
- Vous devez vous préparer 3 carottes
- Vous devez vous préparer 1 cas de crème liquide legere
- Vous avez besoin Sel/poivre/paprika
- Utilisation 3 oignons
- Vous avez besoin Vinaigre de balsamique
- Vous avez besoin Sucre de canne
POUR LE CONFIT D'OIGNONS Eplucher les oignons et les emincer finement. Faire mousser le beurre dans une poêle, ajouter les oignons émincés et le jus d'orange. Les égoutter soigneusement, les mixer puis assécher la purée obtenue à feu doux dans une casserole. Les faire revenir à feu vif en veillant à ce qu'ils qu'ils n'accrochent pas.
Purée de carotte et confit d’oignons instructions :
- Cuire la pomme de terre et les carottes dans une casserole remplis deau salée
- Mixer les légumes
- Ajoutez la cuillère à soupe de crème liquide légère, le sel, poivre et paprika. Réservez
- Éplucher et coupez en rondelle vos oignons
- Dans une poêle faites les revenir avec du sucre de canne, 3 cuillères à soupe de vinaigre de balsamique, du sel et du poivre
- Quand c’est bien caramélisé retirez les du feu
- Verser votre purée de carotte dans une assiette. Déposez y 2 cuillères d’oignons confit et accompagnez de boudin blanc
Si c'est le cas, mettez plutôt une cuillère d'eau que plein d'huile !! Ensuite, quand ils sont transparents, déglacer avec le vinaigre balsamique. A terme du temps de cuisson, égoutter les oignons puis les passer au mixeur jusqu'à l'obtention du purée très fine et bien homogène. Il en résulte un confit d'oignons sucré-salé, très agréable avec le foie gras, mais qui peut aussi accompagner bien d'autres plats. Cette caramélisation peut s'obtenir rapidement, et vous pouvez donc très bien faire un petit confit d'oignon maison en quelques minutes : voyez notre idée de la semaine « Un confit d'oignon facile ».
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Purée de carotte et confit d’oignons, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Purée de carotte et confit d’oignons recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
