Vous recherchez la recette purée de carotte au curcuma parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite purée de carotte au curcuma ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner purée de carotte au curcuma parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de purée de carotte au curcuma! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire purée de carotte au curcuma tue avoir besoin 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de purée de carotte au curcuma :
- Préparer 100 g beurre (environ)
- Vous devez vous préparer 2 c à café de curcuma
- Vous devez vous préparer Sel fin
- Vous devez vous préparer 11 g de gros sel
- Vous avez besoin 1 kg de carottes
- Préparer 1,5 L d'eau
Vérifier la cuisson des carottes avec la lame d'un couteau. Les faire sortir lorsqu'elles sont tendres. Mixer les carottes avec le beurre et le curcuma. Ajouter un peu de crème si la purée est trop sèche.
Purée de carotte au curcuma instructions :
- Laver et éplucher les carottes, les couper en rondelles et les mettre dans une casserole d'eau froide avec une pincée de gros sel.
- Porter les carottes à ébullition puis baisser le feu et laisser cuire à petits frémissements jusqu'à ce que les carottes soient cuites.
- Dans une petite sauteuse, verser le beurre, le faire fondre. Ajouter le curcuma en poudre et laisser infuser.
- Au terme de la cuisson, égoutter les carottes dans une passoire.
- A l'aide du Blender, ou Thermomix, mixer les carottes égouttées et ajouter le beurre de curcuma. Continuer de mixer pour diffuser les arômes.On doit obtenir une purée fine et bien lisse. Rectifier l'assaisonnement et maintenir au chaud dans une casserole.
Epluchez et coupez les carottes en rondelles, puis faites-les cuire à l'anglaise? Au terme de la cuisson, placez-les dans le bol d'un blender ou d'un moulin à légumes, versez le beurre de curcuma. Mixez, puis ajoutez le reste du beurre froid en petits cubes, tout en continuant à mixer. Onctueuse purée de carottes au curcuma. Faire bouillir les carottes dans de l'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Purée de carotte au curcuma, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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