Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite magrets de canard marinés pleurotes et échalotes aux herbes de provence ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens se sentent inférieurs à magrets de canard marinés pleurotes et échalotes aux herbes de provence parce qu’ils ont peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de magrets de canard marinés pleurotes et échalotes aux herbes de provence! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire magrets de canard marinés pleurotes et échalotes aux herbes de provence tue avoir besoin 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de magrets de canard marinés pleurotes et échalotes aux herbes de provence :
- Fournir 4 magrets de canard
- Préparer 1 cuillère à café quatre épices
- Vous avez besoin 1 citron
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe miel
- Préparer 2 cuillères à soupe d huile d olive
- Préparer Sel poivre
- Utilisation 10 échalotes
- Vous avez besoin 1 kg pleurotes
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d herbes de Provence
Remuer réguilèrement et rajouter du vin quand nécessaire (quand le volume dans la casserole commence à diminuer). Laisser cuire comme ceci une bonne demi heure. Mélanger dans un bol tous les ingrédients de la marinade : vinaigre balsamique, miel, sauce soja, huile d'olive, graine de sésame, ail ou échalote. Toujours aussi délicieuse, si ce n'est plus!
Magrets de canard marinés pleurotes et échalotes aux herbes de Provence pas à pas :
- La veille : presser le citron mélanger dans un bol le jus de citron le quatre épices le miel et une cuillère à soupe d huile d olive poivrer saler entailler les magrets de canard côté chair et peau bien les masser avec la préparation puis mettre dans une boîte type Tupperware et mettre au réfrigérateur au moins 12 h
- Éplucher les échalotes brosser les pleurotes couper le pied terreux préchauffer le four à 210 degrés mettre dans un grand plat les magrets préalablement sortis du réfrigérateur 1 h avant ajouter les pleurotes et les échalotes arroser d huile d olive poivrer parsemer d herbes de Provence enfourner pour 20 minutes les pleurotes vont rendre le jus de cuisson ne pas ajouter de liquide
- Laisser reposer 10 minutes sous une feuille d aluminium à la sortie du four avant de servir c est prêt ! Bon appétit 😋
Le secret est dans la sauce bien sûr, mais surtout dans le mode de cuisson des magrets: à la basse température. Mélanger dans un bol l'huile d'olive, le piment, le paprika, le sel et le romarin. Badigeonner les deux magrets de canard puis les ficeler en rôti, côté peau vers l'extérieur. Faire cuire le magret avec la peau mais jeter un peu de graisse. Retirer le magret puis faire revenir les échalotes bien dorées, puis le miel et enfin ajouter le vinaigre de framboises.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Magrets de canard marinés pleurotes et échalotes aux herbes de Provence est un moyen fantastique de le faire.
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