Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte à l'épeautre aux courgettes et tomates ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Tarte à l'épeautre aux courgettes et tomates vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez cuire tarte à l'épeautre aux courgettes et tomates en utilisant 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte à l'épeautre aux courgettes et tomates :
- Utilisation Pour la pâte
- Vous devez vous préparer 150 g farine de grand epeautre T150
- Fournir 50 g farine de blé complet
- Préparer 30 ml d'huile d'olive
- Vous avez besoin 120 ml d'eau
- Vous avez besoin 1 cac de sel
- Fournir Pour l'appareil
- Vous devez vous préparer 3 courgettes
- Préparer 1 tomate
- Préparer 1 oignon
- Utilisation Sel, poivre, autres épices
- Fournir 3 oeufs
- Fournir 200 ml boisson de soja
Du soleil dans vos assiettes ! Retrouvez notre recette illustrée de la tarte aux courgettes et aux tomates. Une note provençale qui plaira à toute la famille ! Découpez les tomates en fines rondelles.
Tarte à l'épeautre aux courgettes et tomates instructions :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un grand saladier, mélanger les farines et le sel. Faire un puit au milieu et y incorporer l'eau et huile. Bien mélanger et former une boule.
- Étaler la pate sur du papier sulfurisé, préalablement fariné (j'ai utilisé de la farine de sarrasin), à l'aide d'un rouleau à pâtisserie. Foncer un moule à tarte avec la pâte et mettre au four.
- Couper les courgettes en rondelles, faire des dés de tomates et émincer l'oignon. Saler, poivrer, mettre des épices au choix.
- Battre les oeufs (je n'ai utilisé que les blancs) avec la boisson de soja.
- Adjoindre les légumes à la tarte et y déverser le mélange oeuf et boisson végétale.
- Laisser cuire au total environ 40 minutes. C'est prêt!
Lavez les courgettes, ôtez les extrémités. Taillez en lamelles fines à la mandoline. Réservez dans un saladier, assaisonnez de sel, d'huile d'olive et de feuilles de basilic. Mélangez les oeufs, la crème, la fécule et la moutarde. Salez et poivrez à votre gout.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Tarte à l'épeautre aux courgettes et tomates n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tarte à l'épeautre aux courgettes et tomates recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
