Si vous recherchez une recette tarte amandine aux abricots, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte amandine aux abricots ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Tarte amandine aux abricots recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire tarte amandine aux abricots tue seul besion 18 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte amandine aux abricots :
- Vous avez besoin Pour la pâte sablée à l'amande
- Vous avez besoin 250 g farine
- Utilisation 100 g beurre
- Vous devez vous préparer 50 g sucre
- Vous devez vous préparer 1 œuf
- Vous devez vous préparer Quelques gouttes d'amande amère
- Préparer Pour la crème aux amandes
- Vous avez besoin 100 g beurre pommade
- Vous avez besoin 100 g poudre d’amande
- Vous devez vous préparer 100 g sucre
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Vous avez besoin 10 g farine
- Fournir Quelques gouttes d'amande amère
- Vous avez besoin 1/2 bouchon de rhum ambré
- Vous devez vous préparer Pour la garniture
- Fournir 3/4 abricots
- Préparer Amandes effilées
- Vous avez besoin Miel
Battre la poudre d'amandes, le sucre, la crème,le lait et les jaunes d'oeufs. Verser ce mélange entre les abricots. Ajouter les amandes effilées pour la décoration. Cette recette de tarte aux abricots amandine se déguste fraîche, accompagnée de quelques amandes effilées ou telle quelle.
Tarte amandine aux abricots pas à pas :
- On commence par la pâte. Dans la cuve de votre robot, sablez le beurre et la farine. Ajoutez le sucre, mélangez. Versez l'œuf puis l'amande amère. Pétrissez jusqu'à l'obtention d'une boule de pâte. Laissez 1h au réfrigérateur.
- On passe à la crème d'amande. Dans un bol, fouettez le beurre mou, l'amande et le sucre. Ajoutez les œufs un par un.
- Versez ensuite la farine, mélangez. Puis, les gouttes d'amande amère et le rhum. Mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.
- Préchauffez votre four à 180⁰C. Sortez la pâte du réfrigérateur, étalez-la puis, foncez votre cadre.
- Préparez les ingrédients pour la garniture.
- Le montage. Piquez votre tarte avec une fourchette. Déposez votre crème d'amande aux ¾ et lissez-la. Posez les abricots préalablement lavés et coupés en deux, en appuyant légèrement dessus. Parsemez les amandes effilées sur le contour et enfournez pendant 25 minutes. Nappez de miel tiède.
- Laissez refroidir et dégustez.
Préparez cette recette en été, à la saison des abricots, ou bien utilisez des fruits en conserve si vous êtes hors saison. La tarte sera tout aussi délicieuse. Verser l'eau et l'huile et mélanger. Pétrir ensuite à la main, jusqu'à former une boule non collante. Préparer la pâte : Sabler du bout des doigts la farine, le sucre et le beurre.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte amandine aux abricots, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tarte amandine aux abricots recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
