Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur marbré chocolat vanille ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Marbré chocolat vanille , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir marbré chocolat vanille en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de marbré chocolat vanille :
- Préparer 125 g beurre pommade
- Vous devez vous préparer 150 g sucre semoule
- Vous devez vous préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Fournir 3 oeufs entiers
- Utilisation 175 g farine
- Utilisation 1/2 sachet de levure chimique
- Fournir 15 g cacao en poudre non sucré
- Vous avez besoin 100 ml lait ou de crème liquide
Du coup, ce cake est particulièrement fragile à manipuler à chaud ou tiède. C'est dans son livre, désormais culte, "La pâtisserie" aux Editions de La Martinière que j'ai trouvé cette recette de gâteau marbré vanille chocolat. Elle m'avait fait de l'oeil en feuilletant ce livre la première fois et je l'avais aussitôt inscrite sur la loooooooongue liste de recettes à tester et à publier sur le blog. Dans un robot (plus facile et plus rapide), mélanger la farine, le sucre en poudre, la crème fraîche, les oeufs, la levure et le sel.
Marbré chocolat vanille pas à pas :
- Réunir les ingrédients. Dans un cul de poule crémer le beurre avec les sucres (si le beurre n'est pas assez mou, aidez-vous d'un batteur éléctrique). Incorporer les oeufs (c'est préférable de le faire au batteur électrique).
- Puis incorporer la farine et la levure. Verser ensuite le lait ou la crème liquide. Bien homogénéiser puis séparer la préparation en deux.
- Ajouter le cacao en poudre non sucré dans une des préparations (si la pâte au chocolat devient épaisse la détendre avec un tout petit peu de lait). Filmer et réserver au frais 30 min. Préchauffer le four à 170°C au bout de 15 min de repos.
- Remplir un moule à cake de 20 à 22 cm avec les pâtes en alternant pour faire la marbrure. Faire une grigne (entaille) avec la pointe d'un couteau trempée dans de l'huile à la surface du marbré et enfourner à 170°C pendant 35 à 40 min. Au bout de 10 min, sortir le cake et entailler de nouveau la grigne et enfourner de nouveau. Vérifier la cuisson à la pointe d'un couteau qui doit ressortir propre. Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.
- Déguster :=)
- Le petit + : Vous pouvez ajouter une à deux cuillères à soupe d'extrait de vanille pour apporter plus de saveur au marbré.
Faire fondre le chocolat noir avec le beurre. Incorporer le chocolat fondu à la moitié de la pâte. Versez un peu de crème pâtissière à la vanille, puis un peu de crème pâtissière au chocolat et mélangez avec la pointe d'un couteau pour créer des marbrures. Répétez l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de crème pâtissière. Pour la réalisation du marbré au chocolat, on part sur une même base de pâte, qu'on sépare ensuite en deux pour réaliser les pâtes : vanille et chocolat.
Prenez ces concepts de recettes Marbré chocolat vanille et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Marbré chocolat vanille recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
