A la recherche de recette à base de gratin d'endives au lard et au vieux lille parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin d'endives au lard et au vieux lille ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner gratin d'endives au lard et au vieux lille de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin d'endives au lard et au vieux lille! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire gratin d'endives au lard et au vieux lille tue avoir besoin 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin d'endives au lard et au vieux lille :
- Préparer 3 endives
- Utilisation 2 pommes de terre
- Utilisation 2 tranches de lard fumé épaisses
- Préparer 1 grosse échalote
- Utilisation 50 ml crème liquide
- Vous avez besoin 150 g Vieux Lille
- Vous avez besoin poivre
Dans le fond d'un autocuiseur disposer les tranches de lard fumé, puis les pommes de terre épluchées coupées en quartiers, puis les endives dont on à juste enlevé la base, ajouter un verre d'eau, laisser cuire le temps indiqué par le fabricant de l'autocuiseur pour les pommes de terre. ne pas saler avant, le lard l'est déjà (en principe) assez ! Les égoutter puis les déposer dans un plat beurré allant au four. Dans un saladier, battre les œufs avec le lait, puis assaisonner de sel, poivre et noix de muscade à votre convenance. Tangerine Zest - En cuisine avec cette belle idée de recette de gratin d'endives au jambon.
Gratin d'endives au lard et au Vieux Lille pas à pas :
- Faites cuire les pommes de terre à l'eau, puis épluchez-les. Coupez-les en rondelles et placez les dans le plat à gratin avec la moitié de la crème liquide et poivrez.
- Dans une poêle à feu très très doux, mettez l'echalote émincée, lard coupé en gros lardons, les endives coupés en tronçons et laissez cuire lentement jusqu'à ce que les endives soient bien fondantes (environ 30 minutes)
- Ajoutez ensuite la moitié de fromage en dés et le reste de la crème. Laissez mijoter 7/8 minutes.
- Versez le tout sur les pommes de terre. Coupez le reste de fromage en tranches et déposez-les sur le gratin.
- Enfournez 20 minutes à 200°C
- Servez avec une salade douce comme de la mâche
Pizza de pommes de terre aux endives et vieux-lille. A good cooking day - La pizza version lilloise qui ne manque pas de caractère. Cuisinez ou mijoter tarte d endives au vieux lille au Companion. Le temps de cuisson de cette recette facile avec le robot moulinex. Effilocher les endives dans le sens de la longueur en biais pour éviter le cœur (il est amer) Lorsque le.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin d'endives au lard et au Vieux Lille, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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