A la recherche de recette à base de dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes en utilisant 11 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes :
- Vous devez vous préparer 3 dos de cabillaud
- Vous devez vous préparer 6 carottes
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café ras el hanout
- Fournir 1 branche de romarin
- Utilisation 1/2 citron vert confit (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 250 g champignons de Paris
- Préparer 3 cuillères à soupe sauce tomate au basilic (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de persil
- Préparer 2 gousses d ail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous avez besoin Sel poivre
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Un dos de cabillaud cuit doucement dans un bouillon parfumé aux oignons nouveaux et aux carottes, servi avec une sauce au yaourt et au basilic et une fondue d'oseille. Déposez un peu de cette sauce dans le fond d'un plat allant au four et ajoutez les dos de cabillaud.
Dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes pas à pas :
- Éplucher les carottes les couper en rondelles les mettre dans une marmite avec le romarin effeuillé ajouter le ras El hanout couvrir d eau cuire 30 minutes
- Peler l ail le presser hacher le citron confit faire chauffer l huile puis ajouter l ail et le citron faire revenir à feu vif 5 minutes hacher le persil
- Ajouter les deux tiers du persil bien mélanger nettoyer soigneusement les champignons les couper en morceaux
- Ajouter les champignons mélanger cuire jusqu’à évaporation de l eau des champignons
- Ajouter la sauce tomate poivrer saler légèrement baisser à feu doux
- Déposer les dos de cabillaud sur les champignons couvrir cuire 10 minutes en retournant le poisson à mi cuisson
- Passer les carottes au presse purée préchauffer le four à 180 degrés
- Repartir la purée dans 3 plats individuels couper les dos de cabillaud en deux les déposer sur la purée ajouter les champignons
- Saupoudrer de persil puis enfourner pour 15 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Recouvez-les avec le reste de sauce. Salez, poivrez et saupoudrez l'ensemble d'herbes de Provence. Recouvrez le plat de papier aluminium et mettez au four pour. Déposez au centre de chaque carré, l'équivalent d'une demi-orange coupée en rondelles puis un dos de cabillaud. Répartissez le gingembre râpé puis les tagliatelles de carotte.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Dos de cabillaud aux champignons et purée de carottes recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
