Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cheese-cake végétal aux myrtilles ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Cheese-cake végétal aux myrtilles recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
À cuire cheese-cake végétal aux myrtilles tue seul besion 23 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cheese-cake végétal aux myrtilles :
- Préparer Pour la croûte
- Fournir 100 g noix de coco râpée
- Vous avez besoin 100 g d'amandes entières
- Préparer 100 g dattes
- Préparer 2 CAS d'huile de coco
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Fournir Pour la crème
- Fournir 150 g noix de cajou
- Utilisation 200 g myrtilles sauvages (fraîches ou décongelées)
- Vous devez vous préparer 20 cl lait de coco
- Vous avez besoin 5 cl jus de citron
- Utilisation 85 g d'huile de coco (désodorisée ou non)
- Utilisation 80 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Fournir 6 CAS de noix de coco râpée
- Fournir 2 g d'agar agar
- Fournir Pour le coulis
- Utilisation 200 g myrtilles sauvages
- Utilisation 1 CAS de jus de citron
- Préparer 40 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Fournir 1 g d'agar-agar
- Vous devez vous préparer Pour la décoration
- Fournir des myrtilles
- Fournir des graines de courges
Un petit cake aux myrtilles pour accompagner un thé ou bien tout simplement pour le petit déjeuner. Il faut profiter de la saison avec ce petit fruit qui a toujours eu ma préférence, et qui relie délicieusement les montagnes Françaises et le Québec où on l'appelle « Bleuet ». Essayez cette recette de myrtilles et donnez votre avis en commentaire !. Cheese Cake Citron Myrtilles myrtilles dessert cheesecake citron.
Cheese-cake végétal aux myrtilles pas à pas :
- Au préalable, mettez à tremper dans l'eau, de manière séparée, les noix de cajou, les amandes et les dattes. Egoutez-les. Mixez tous les ingrédients de la croûte (amandes, noix de coco, dattes et sel), dans un robot ou un blender puissant. Vous obtenez une sorte de pâte d'amande. Etalez cette pâte au fond d'un moule décerclable ou un cercle à patisserie d'environ 22 cm. Lissez avec le dos d'une cuillère à soupe.
- Préparez la crème, en mixant finement tous les ingrédients de la crème : noix de cajou, myrtilles, huile de coco fondue, sucre et noix de coco en poudre. Dans une casserole, versez les 2 grammes d'agar-agar et versez dessus, 5 cl d'eau. Mélangez et faites rapidement bouillir. Ajoutez l'agar-agar chaud dans le mixeur avec la crème à la myrtille, et mixez de nouveau, pour bien mélangez. Etalez la crème et lissez bien. Mettez au congélateur 1 heure environ.
- Préparez le coulis de myrtille. Mettez les myrtilles dans une casserole avec le sucre et le citron, ajoutez l'agar-agar, mélangez. Faites bouillir 2 à 3 minutes. Versez le coulis sur la crème déjà bien refroidie. Faites pendre au réfrigérateur ou un peu au congélateur. Démoulez et décorez votre cheese-cake végétal aux myrtilles, au gré de votre imagination, ic comme avec des myrtilles et des graines de courge.
Un cheesecake aux myrtilles, très gourmand. Dans le bol du robot, versez les myrtilles décongelées et mixez. Passez ce mélange au tamis et ajoutez le citron. Dans une casserole, faites chauffer le jus de fruits ainsi récupéré, puis ajoutez le sucre et les feuilles de gélatines essorées. La crème façon cheese-cake : Mettre la gélatine à ramollir dans de l'eau à température ambiante.
Depuis que vous avez revu la recette Cheese-cake végétal aux myrtilles et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Cheese-cake végétal aux myrtilles recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
