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De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs est celui que vous essayez de trouver.
À cuire pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs tue avoir besoin 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs :
- Fournir Ingrédients secs
- Utilisation 235 g flocons de sarrasin
- Vous avez besoin 160 g graines de tournesol décortiquées
- Vous avez besoin 120 g graines de lin
- Utilisation 90 g d' amandes
- Vous devez vous préparer 65 g graines de courge
- Vous devez vous préparer 20 g psyllium
- Préparer 25 g graines de chia
- Préparer 1 poignée de cranberries sèches
- Fournir 12 g sel
- Vous devez vous préparer 1 poignée d'abricots secs
- Fournir Ingrédients humides
- Fournir 2 CAS de sirop d'agave
- Préparer 55 g d'huile d'olive
- Fournir 60 cl d' eau
Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180 ° C. Étalez les graines de tournesol, de courge et les amandes sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles commencent à brunir, environ 12 minutes, en remuant à mi-cuisson. - Dans un grand saladier mettez tous les ingrédients secs puis ajoutez-y les ingrédients humides. - Mélangez-bien. - Huilez un grand moule à cake (le mien fait 28 cm x 10 cm et 8 cm de hauteur) et versez la pâte dedans. Tassez bien et lissez le dessus.
- Laissez poser quelques heures au frais, pour ma part j'ai laissé poser 1 nuit au réfrigérateur. - Laissez revenir votre pain à température ambiante. Préchauffez votre four à 200°C. - Faites cuire pendant environ une heure, puis émoulez délicatement le pain. Laisser refroidir sur une grille pendant au moins 2 heures, sinon il risque de s'effriter. - Tranchez en fines tranches, grillez-le ou non.
- Ce pain se conserve très bien. Je garde le mien dans un papier sulfurisé que je ferme comme un paquet cadeau. Je le garde fermé grâce à un élastique. On peut congeler aussi des tranches.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
