Vous recherchez la recette aubergines grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite aubergines grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire aubergines grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de aubergines grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt :
- Vous avez besoin 2 aubergines
- Vous avez besoin 2 cac de cumin
- Utilisation 1 cac de Curcuma
- Vous avez besoin 1 yaourt au lait de brebis
- Utilisation 1 poignée de graines de courges
- Préparer 1 poignée de persil frais
- Fournir 1 poignée de graines de grenade
- Vous devez vous préparer Huile d’olive sel et poivre
Voir la recette : Aubergines grillées, sauce au yaourt et aux herbes; Mon livre : Ajouter la recette Aubergines sauce blanche et grenade façon Ottolenghi. Saupoudrez d'un peu de zahtar (ou de thym et de sésame) et servez de suite. Je plussoie Yotam Ottolenghi, c'est comme un air de paradis dans l'assiette. Tags : Ail Aubergines Cuisine Israélienne Cuisine Orientale Cuisine Végétarienne Grenades Lait fermenté Thym Yaourts Yotam.
Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt pas à pas :
- Préchauffez votre four à 180°
- Couper les aubergines en tranches d’environ un demi cm d’épaisseur placez-les sur une plaque allant au four est arroser d’huile d’olive
- Saupoudrez les aubergines avec le cumin et le curcuma place elle est au four pendant 40 minutes jusqu’à ce que les tranches soit dorées et tendres
- Pendant ce temps placer le yaourt dans un bol. Battez le à l’aide d’une fourchette. Ajoutez une pincée de sel et de poivre. Mélangez et diluez avec un peu d’eau si c’est trop épais.
- Ciseler le persil et placez de coté
- Une fois que vos aubergines sont cuites, placer les tranches dans un plat et arrosé du yaourt à l’aide d’une cuillère. Ajoutez les graines de grenades les graines de courges et les herbes fraîches. Terminez avec une pincée de sel et de poivre et servez
Sortir la chair de l'aubergine sans trop creuser. Couper la chair en petits morceaux, puis la mélanger avec la feta écrasée, la purée d'ail et les petits morceaux d'oignon. Assaisonner avec sel poivre et basilic. Utilisez les aubergines grillées dans plusieurs recettes. Placez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Aubergines Grillé au cumin feta grenade et sauce au yaourt recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
