Si vous recherchez une recette pâté de pomme de terre…, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pâté de pomme de terre… ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner pâté de pomme de terre… de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pâté de pomme de terre…! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non-précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire pâté de pomme de terre… en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pâté de pomme de terre… :
- Fournir réparation : 20mn
- Fournir Cuisson : 40mn
- Fournir 400 g pommes de terre (+2 carottes chez moi)
- Vous avez besoin 1 éclat d’ail
- Vous devez vous préparer 1 c à soupe de persil haché ou plus selon goût et pour la déco
- Vous devez vous préparer 130 g bleu d’Auvergne (pas mis car on n'aime pas mais j'ai mis 100 g de gruyère râpé à la place + 2 cas de crème fraîche)
- Utilisation 150 g steak haché (400g chez moi car je trouvais que ça ne faisait pas beaucoup)
- Fournir 2 jaunes d’oeufs (on garde les blancs pour faire des macarons ou des meringues)
- Vous devez vous préparer 1 cas de chapelure (ici biscotte mixée)
- Vous devez vous préparer 130 g gruyère râpé (pas mis du coup)
- Préparer Sel – Poivre
- Vous devez vous préparer 30 g beurre
Variez les plaisirs avec des ingrédients surprenant ! Lire la suite Pâté de pommes de terre à la viande. Eplucher les pommes de terre, les laver, les sécher, les découper en fines lamelles. Epluchez et émincer l'oignon, mélanger avec les pommes de terre, salez, poivrer.
Pâté de pomme de terre… instructions :
- Faîtes préchauffer votre four Th 6/7 ou 200°.
- Épluchez et lavez les pommes de terre et les carottes puis émincez les en fines rondelles. Vous pouvez les saler un peu si vous voulez. - Hachez le persil, l’ail et émietté le bleu d’Auvergne si vous en mettez. Ajoutez la viande hachée, les jaunes d’oeufs, le sel, le poivre, la chapelure, le gruyère râpé et mélangez bien.
- Dans votre plat beurré disposez la moitié des pommes de terre puis la farce puis les carottes si vous en mettez et finissez par le restant de pommes de terre. Parsemez de noisettes de beurre et faîtes cuire 40 mn dans votre four à 200°.
- En milieu de cuisson j'ai couvert le plat avec du papier aluminium pour ne pas que le dessus soit trop grillé. - - Il faut normalement utiliser un moule à brioche en silicone de 925 ml de chez Tupperware mais comme je ne l'ai pas je l'ai fait dans un moule à savarin classique. Si vous voulez le faire dans un moule à manquer ou à cake il faudra sûrement doubler les proportions !!!
Ajouter la moitié de la crème fraîche. Le pâté aux pommes de terre est l'une des grandes spécialités du centre de la France. Véritable institution dans le Bourbonnais, il s'agit d'une délicieuse tourte à base de pommes de terre et de crème fraîche que peu de gens connaissent en-dehors des bourbonnais eux-mêmes. Et pourtant, ce plat mérite d'être découvert ! Recette Pâté aux pommes de terre creusois.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pâté de pomme de terre…, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Pâté de pomme de terre… recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
