Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur roulés d'aubergines au fromage et noix ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Roulés d'aubergines au fromage et noix est peut-être parfaite pour vous.
À cuire roulés d'aubergines au fromage et noix tue avoir besoin 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de roulés d'aubergines au fromage et noix :
- Fournir 100 g fromage chèvre frais
- Vous avez besoin 100 g mascarpone
- Utilisation 25 g noix (plus si vous souhaitez)
- Préparer Sel, poivre, paprika
- Fournir Persil
- Utilisation Jus d'1 demi citron
- Vous avez besoin 2 aubergines
- Préparer Huile d'olive
Bon mes roulés sont loupés car mes tranches de courgettes pas assez épaisses cela s'est transformé en une sorte de gratin délicieux malgré tout ! Bonsoir Céline, tu aurais pu tricher un peu en superposant les tranches. Ajoutez les noix, l'ail, le fenugrec et le piment de Cayenne, puis le sel et le poivre. Enfin, prendre chaque lamelle d'aubergine, déposer un peu de fromage sur un bord et une demi tomate séchée (ou une entière pour les amateurs de tomtates séchées).
Roulés d'aubergines au fromage et noix instructions :
- Préparer le fromage, mélanger bien en petits morceaux le chèvre et mascarpone, et le sel, poivre, paprika, citron, noix émiettés bien mélanger le tout. Mettre au frais jusqu'au montage.
- Couper en fine lamelles les aubergines, les cuire dans de l'huile d'olive, salé et poivré. Attendez que sa soit tiède puis procédé au montage.
- Mettre une petite cuillère de fromage à 5 cm, puis roulé.
Ajouter l'oignon haché, les feuilles de basilic ciselées, la ciboulette, une cuillère à café de jus de citron et une cuillère à soupe d'huile d'olive. Préparer la sauce en mélangeant le reste d'huile d'olive, le jus de citron, la sauce soja et la coriandre ciselée. Egouttez et coupez les tomates confites en petits morceaux, mélangez-les avec le chèvre écrasé à la fourchette, salez peu, poivrez et mélangez. Rincez, épongez et effeuillez le basilic. Poser un peu de farce au chèvre au bord d'une tranche d'aubergine et rouler.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Roulés d'aubergines au fromage et noix n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Roulés d'aubergines au fromage et noix recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
