Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur aubergines roulées à la ricotta ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Aubergines roulées à la ricotta recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire aubergines roulées à la ricotta tue seul besion 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de aubergines roulées à la ricotta :
- Préparer 2 aubergines
- Vous avez besoin Huile d’olive
- Préparer 250 Gr ricotta
- Vous devez vous préparer Pignons de pin
- Préparer Facultatif : feuilles de menthe ou brins de ciboulette
- Utilisation Prévoir aussi des petits piques en bois
Tapissez un plat allant au four de sauce tomate et déposez les rouleaux d'aubergine. Dans un saladier, mélangez la ricotta avec la gousse ail écrassée au presse ail, les tomates séchées coupées en petits dés, le basilic ciselé, sel, piment a votre convenance. Sortir les tranches aubergines, laissez-les refroidir. Tartinez chaque tranche d aubergine, avec l appareil a la ricotta.
Aubergines roulées à la ricotta instructions :
- Rincer les aubergines, couper les extrémités, découper les aubergines en fines lamelles dans le sens de la longueur.
- Dans une sauteuse, faire chauffer un peu d’huile d’olive et faire frire les aubergines quelques minutes de chaque côté. Les laisser refroidir sur du papier absorbant.
- Disposer une "boule" de ricotta sur chaque lanière d'aubergine, rouler et fermer les avec un pique. Parsemer de pignons de pins grillés à sec et de menthe ou ciboulette ciselée.
Laissez-vous tenter par mes roulés d'aubergine à la ricotta : des tranches d'aubergines grillées et roulées, puis farcies de tomates à la ricotta. La meilleure recette de ROULES D'AUBERGINES A LA RICOTTA GRATINES ALLA MOZZARELLA! Garnir la peau des aubergines avec cette préparation, saupoudrer du reste de parmesan et de chapelure. Ces roulés d'aubergines à la ricotta vegan sont un régal et sauront ajouter une belle dose de gourmandise à vos apéritifs accompagnés de bons gressins, toasts ou autres gourmandises de votre choix. Ajoutés dans vos plats d'été, ils apporteront une touche de douceur et de fondant très agréable pour de savoureux déjeuners.
Puisque vous avez lu la recette de Aubergines roulées à la ricotta, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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