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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Filet de poulet thym citron , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir filet de poulet thym citron en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de filet de poulet thym citron :
- Utilisation 2 filets de poulet crus
- Utilisation 3 petites branches de thym citron
- Préparer 3 c à s de sauce de poulet rôtie (congelé, sachet ou en poudre)
- Vous avez besoin jus d'1/2 citron
- Préparer 4 oignons grelots
- Vous devez vous préparer 1 filet d'huile d'olive
- Préparer 1 c à c de moutarde
- Fournir sel et poivre
Retirez le filet de poulet de la poêle, disposez-le sur le citron et arrosez avec la graisse de cuisson. Le filet de poulet est saisi dans la poêle avant de cuire au four pour rester délicieusement tendre. Saler et poivrer l'intérieur du poulet. Poser le citron sur les oignons et les échalotes, dans la cocotte.
Filet de poulet thym citron instructions :
- Éplucher les oignons, puis les ciseler finement. - Dans une poêle mettre un bon gros filet d'huile d'olive, ajouter les oignons et cuire 3 minutes à feu moyen (6 sur une induction) afin de les rendre translucide. Mélanger régulièrement.
- Pendant ce temps, laver vos branches de thym citron, couper votre citron en deux. Sortir le poulet, la moutarde et la sauce du poulet. - Si vous avez seulement du fond de volaille, délier 3 c à s de poudre dans un 1/2 bol d'eau chaude.
- Ajouter les filets de poulet dans la poêle avec le thym citron, mélanger et laisser mijoter 12 minutes en retournant la volaille à mi-cuisson. - Rajouter le jus de poulet rôtie avec le jus de citron, la moutarde et assaisonner. Mélanger, goûter et laisser 5 minutes. - Couper le feu puis laisser à couvert encore 5 minutes. - C'est prêt!
- NB: L'e temps de cuisson dépend de l'épaisseur de vos filets. Là j'étais sur du filet bien épais.
Si besoin, fermer le poulet avec des piques de bois. Placer le reste des citrons et du thym autour du poulet. Recette: Un filet de poulet grillé dans du jus de citron mélangé à de l'ail et des feuilles de thym, préalablement mariné dans du vinaigre, ajoutez également un peu d'huile végétale. Mélangez délicatement et versez sur le poulet que vous laisserez mariner au frais pendant plusieurs heures. Arrosez de temps à autre la viande de marinade.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Filet de poulet thym citron, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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