Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur poulet au olive (tajin zitoun) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont d’abord abandonné poulet au olive (tajin zitoun) parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de poulet au olive (tajin zitoun)! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire poulet au olive (tajin zitoun) tue seul besion 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de poulet au olive (tajin zitoun) :
- Préparer Poulet
- Vous avez besoin 4 carottes
- Vous devez vous préparer 2 sachet de colorant alimentaire (safran)
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 c à s de farine
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 1 c à c de gingembre
- Fournir 1 c à c de cannelle
- Préparer Olives vert
- Vous devez vous préparer Champignons
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer Poivron
Tajine de poulet aux olives (ou tajine zitoune) est un plat très populaire dans les pays de Maghreb. Il existe plusieurs versions selon les pays. Aujourd'hui je vous donne la recette du poulet aux olives version algérienne. Ajouter l'ail écrasé puis les carottes coupées en rondelles, le poulet, le bâtonnet de cannelle, la cannelle en poudre et la moitié du persil, le sel et le poivre.
Poulet au olive (tajin zitoun) pas à pas :
- Faire revenir le poulet avec l'oignon et l'ail.
- Ajoutez les épices, le colorant (safran) les champignons, les carottes coupées en rondelle, couvrez d'eau et laissez cuire.
- Entre temps faites bouillir les olives 10 minutes pour retirez le sur-plus de sel.
- Ensuite ajoutez-les dans la sauce 15 minutes avant la fin de cuisson.
- Pour finir incorporez 1 c.a.s de farine délayée dans de l'eau afin que la sauce épaississe un peu.
Ajouter le concentré de tomates et les olives. Le poulet doit être bien imprégné. Une fois bien reposé, dans un tajine ou une cocotte en fonte, versez deux cuillères à soupe d'huile d'olive et faites revenir seulement le poulet jusqu'à ce qu'il obtienne une belle couleur doré des deux côtés. Découpez le poulet (une fois nettoyé et flambé ) Enduire les morceaux de poulet de sel et de poivre. Faites revenir les oignons émincés dans l'huile et le beurre chauffé (utilisez une cocote en fonte de préférence) Ajoutez le poulet Le faire revenir jusqu'à ce que vos morceaux prennent une belle couleur dorée.
Maintenant que vous avez revu la recette de Poulet au olive (tajin zitoun), et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Poulet au olive (tajin zitoun) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
