Vous recherchez la recette poulet aux olives parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poulet aux olives ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Poulet aux olives est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire poulet aux olives en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de poulet aux olives :
- Vous avez besoin 1 oignon émincé
- Vous avez besoin 4 CS d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Fournir 1 CC curcuma en poudre
- Fournir 1 CC gingembre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 dose de safran en poudre
- Vous devez vous préparer 1 CS persil frais haché
- Vous devez vous préparer 1 CS coriandre fraîche hachée
- Utilisation 2 cuisses de poulet
- Préparer 1 petit bocal d'olives vertes dénoyautées
- Vous avez besoin 2 pommes de terre
- Utilisation 1 bâton de cannelle
- Vous devez vous préparer 1 CS fond de volaille
- Utilisation Sel, poivre
Transférer le poulet dans un plat et servir. Comme tous les plats mijotés, ce plat est absolument délicieux lorsqu'il est réchauffé ! L'idée pour bien réussir le poulet au citron et aux olives est de faire mariner le poulet quelques heures avant la cuisson. Comme j'ai réalisé cette recette dans le cadre d'un "batch", dont l'objectif est de cuisiner dans un temps limité en faisant "simple", je n'ai pas fait de.
Poulet aux olives pas à pas :
- Commencer par faire mariner le poulet : dans un plat déposer les cuisses de poulet, avec 2 CS d'huile d'olive, les épices (sauf le safran), du sel, du poivre et l'ail écrasé. Bien imprégner le poulet de la marinade, couvrir et réserver au frais pendant 1h.
- Dans une cocotte, faire revenir l'oignon émincé dans 2 CS d'huile d'olive, quand l'oignon est translucide, y ajouter le poulet de sorte à le colorer 7 min sur chaque face.
- Sortir le poulet et le déposer sur une plaque allant au four, cuire le poulet environ 30 minutes a 180°C, en prenant soin de le retourner en cours de cuisson.
- Pendant ce temps, continuer la préparation du tajine : peler et couper en quartiers les pommes de terre, les ajouter à la sauce avec la dose de safran et le bâton de cannelle, et laisser cuire environ 15 minutes sur feu moyen.
- Ajouter ensuite les olives et le fond de volaille, remuer et laisser cuire encore 5 à 6 minutes. La sauce doit être sirupeuse.
- Servir les cuisses de poulet en les arrosant de sauce aux olives, accompagnées de pain oriental.
Dans une casserole faites bouillir deux fois de suite les olives pour les dessaler. Quand le poulet est cuit, retirez le et réservez. Servir le poulet aux olives chaud parsemées de persil haché et accompagné de citron. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Aujourd'hui, je vous propose un plat de poulet aux olives et sauce tomate.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Poulet aux olives, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Poulet aux olives recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
