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Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner glace noix de coco stracciatella à la sorbetière (1,5l) de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de glace noix de coco stracciatella à la sorbetière (1,5l)! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir glace noix de coco stracciatella à la sorbetière (1,5l) en utilisant 4 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de glace noix de coco stracciatella à la sorbetière (1,5l) :
- Vous avez besoin 25 cl lait de coco
- Vous avez besoin 33 cl crème fraîche Fleurette bien froide
- Vous avez besoin 150 gr lait concentré sucré froid
- Vous devez vous préparer 70 gr chocolat 🍫 noir émietté
Habituellement, la glace stracciatella se réalise à partir d'une base de glace fior di latte, confectionnée à partir de lait entier et de crème fraîche, mais sans oeufs. Faites prendre en sorbetière ou mettez dans des bâtonnets individuels. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de glaces, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Ajouter la noix de coco rappé fraiche pendant les dernières minutes dans la sorbetière et laisser que sa ce mélange bien avec le reste de la glace.
Glace noix de coco Stracciatella à la sorbetière (1,5l) pas à pas :
- Monter la crème fraîche en chantilly ferme.
- Ajouter le lait de coco et le lait concentré.
- Mettre dans la turbine puis faire tourner 30mn. Au bout de 20mn, ajouter le chocolat 🍫.
- Ensuite vous pouvez mettre dans des ramequins et les placer au congélateur. Les sortir 3-4 mn avant.
Sortir la glace de la sorbetière et la mettre dans un conteneur supportant la congélation. Laisser reposer environ deux heures avant de le servir. Pendant ce temps, mélanger le sucre, la noix de coco râpée et les jaunes jusqu'à ce que le mélange soit jaune clair et mousseux. Verser petit à petit le lait de coco bouillant sur les oeufs et remettre à chauffer sur feu doux, sans cesser de remuer avec une cuillère en bois. Mettre les noix dans un bol, les noyer avec un peu de lait provenant de la casserole et mixer le plus finement possible.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Glace noix de coco Stracciatella à la sorbetière (1,5l) n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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