Si vous cherchez des recette à base de paella poulet et fruits de mer ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur paella poulet et fruits de mer ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens n’osent pas cuisiner paella poulet et fruits de mer car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de paella poulet et fruits de mer! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas fades. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire paella poulet et fruits de mer en utilisant 19 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de paella poulet et fruits de mer :
- Utilisation 500 g riz
- Préparer 5 cuisses de poulet fermier
- Utilisation 16 langoustines
- Préparer 500 g moules de bouchot
- Vous avez besoin 1 poivron rouge
- Préparer 1 poivron vert
- Utilisation 4 tomates
- Vous avez besoin 3 gousses d ail
- Fournir 200 g petits pois surgelés
- Utilisation 1 bouquet garni
- Préparer 3 brins de safran
- Vous devez vous préparer 1 piment vert
- Vous devez vous préparer 1 litre bouillon de poulet (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 1/4 litre d huile d olive
- Utilisation 3 citrons
- Fournir 2 oignons
- Utilisation 1 clou de girofle
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Fournir 2 sachets de spigol
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de paella, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Ajouter le jus de cuisson des moules réservé, le bouillon de poulet, les poivrons, les tomates, les crevettes, les pétoncles, le curcuma, les flocons de piment fort, le sel et le poivre. A ébullition, ajouter les épices et les herbes. Disposer les ailes de poulet sur le riz avec les crevettes, les moules, les calamars et les légumes.
Paella poulet et fruits de mer pas à pas :
- Faire griller les poivrons au four puis les peler les couper en lamelles ou en tout petits dés ébouillanter les tomates puis les peler et les couper en cubes
- Nettoyer les moules puis les faire ouvrir sur feu vif filtrer l’eau la conserver ôter les coquilles des moules dans une grande poêle à pælla, faites chauffer l’huile d’olive puis mettez à revenir les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient fondants réserver
- Dans la même huile, faire revenir les cuisses de poulet lorsque elles sont dorées de tous côtés mettre à feu doux en les retournant fréquemment pendant 20 minutes puis le réserver au chaud les remplacer dans la poêle par les langoustines faire cuire une bonne minute de chaque côté puis les réserver au chaud
- Remplacer les langoustines par les oignons hachés et l’ail écrasé et laisser blondir puis verser le riz en pluie bien mélanger jusqu'à ce qu'il devienne translucide puis ajouter les lamelles de poivrons, les tomates, le piment, le bouquet garni, le safran, le clou de girofle, les petits pois et le sel.
- Arroser avec bouillon auquel vous aurez ajouté l’eau des coquillages filtrée ainsi que le spigol laissez frémir 5 minutes bien mélanger mettre à feu doux poser les cuisses de poulet sur le riz (garder les langoustines et les moules de côté)
- Ajouter régulièrement du bouillon dès que le riz a tout absorbé laisser finir la cuisson jusqu’à absorption complète du liquide ajouter les moules - Presser les citrons arroser le riz poivrer mélanger disposer les langoustines sur la paella c est prêt ! Bon appétit 😋
L'intrus du moment est d'origine asiatique puisqu'il s'agit du nem, vous les trouvez sous le nom de rouleaux de printemps également. Ici j'ai utilisé des fruits de mer à la place du poulet, vous pouvez également varier la farce en fonction de ce. Paëlla fruits de mer, poulet et chorizo. Pour cuisiner ce plat, il vous faudra des produits d'une grande fraîcheur. J'ai choisi des cuisses de poulet fermier que j'ai découpé pour obtenir des pilons et des hauts de cuisse.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Paella poulet et fruits de mer, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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