Si vous recherchez une recette verrine comme une tarte au citron, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur verrine comme une tarte au citron ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner verrine comme une tarte au citron de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de verrine comme une tarte au citron! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments produits n’aient pas un goût fade. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire verrine comme une tarte au citron en utilisant 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de verrine comme une tarte au citron :
- Utilisation 1 pot lemon curd (recette déjà donnée)
- Vous devez vous préparer pour la meringue :
- Fournir 3 blancs d'oeufs
- Utilisation 75 g sucre en poudre
- Préparer 75 g sucre glace
- Préparer Pour le crumble:
- Utilisation 100 g beurre
- Fournir 50 g sucre
- Utilisation 50 g farine
- Vous devez vous préparer Pour le citron confit :
- Vous devez vous préparer 1 citron
- Vous avez besoin 100 g sucre
- Vous devez vous préparer 10 cl d'eau
Faites épaissir sur feu doux sans cesser de mélanger et sans laisser bouillir. Hors du feu, ajoutez le beurre coupé en dés. Montez les blancs en neige avec un batteur. Verrines comme une tarte au citron.
Verrine comme une tarte au citron pas à pas :
- Préchauffez le four th 3 (90 °) - - Battez les blancs en neige, ajoutez le sucre poudre, puis le sucre glace et laissez monter jusqu'à obtenir le bec d'oiseau et une meringue brillante et lisse. - - A l'aide d'une poche à douille, déposez des bâtonnets de meringue sur une plaque de silpat. - - Enfournez pour 3 h et laissez refroidir.
- Mélangez le beurre, le sucre et la farine pour préparer le crumble. - - Amalgamez jusqu'à obtenir une consistance sableuse. - - Mettez au frigo pendant 20 min. - - Enfournez ensuite pour 20 min à 200° et laissez refroidir.
- Pour le citron confit : - - Découpez le citron en rondelles - - mélangez l'eau et le sucre, portez à ébullition - - Mettez les rondelles de citron dans le sirop et laissez pocher environ 15 min.
- Dressez la verrine : - - déposez un peu de crumble au fond de la verrine - - A l'aide d'une poche à douille, déposez le crémeux au citron - - Posez quelques bâtonnets de meringue - - décorez de rondelles de citron confit
Verrines comme une tarte au citron. Lemon curd, palets bretons & chantilly maison. J'adore les tartes au citron, et ma dernière remonte à bien trop loin ! Je voulais pour cette fois-ci un dessert frais et sans chocolat car au moment des fêtes de fin d'année, c'est le dessert qui revient. Râper finement le zeste des citrons puis presser ces derniers pour en recueillir le jus.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Verrine comme une tarte au citron, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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