Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite filet de poulet thym citron ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné filet de poulet thym citron à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de filet de poulet thym citron! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire filet de poulet thym citron tue seul besion 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de filet de poulet thym citron :
- Utilisation 2 filets de poulet crus
- Vous devez vous préparer 3 petites branches de thym citron
- Vous avez besoin 3 c à s de sauce de poulet rôtie (congelé, sachet ou en poudre)
- Vous avez besoin jus d'1/2 citron
- Vous devez vous préparer 4 oignons grelots
- Vous avez besoin 1 filet d'huile d'olive
- Fournir 1 c à c de moutarde
- Fournir sel et poivre
Placer le reste des citrons et du thym autour du poulet. Pendant ce temps, disposez les rondelles de citron et les brins de thym au fond du plat à four. Retirez le filet de poulet de la poêle, disposez-le sur le citron et arrosez avec la graisse de cuisson. Le filet de poulet est saisi dans la poêle avant de cuire au four pour rester délicieusement tendre.
Filet de poulet thym citron instructions :
- Éplucher les oignons, puis les ciseler finement. - Dans une poêle mettre un bon gros filet d'huile d'olive, ajouter les oignons et cuire 3 minutes à feu moyen (6 sur une induction) afin de les rendre translucide. Mélanger régulièrement.
- Pendant ce temps, laver vos branches de thym citron, couper votre citron en deux. Sortir le poulet, la moutarde et la sauce du poulet. - Si vous avez seulement du fond de volaille, délier 3 c à s de poudre dans un 1/2 bol d'eau chaude.
- Ajouter les filets de poulet dans la poêle avec le thym citron, mélanger et laisser mijoter 12 minutes en retournant la volaille à mi-cuisson. - Rajouter le jus de poulet rôtie avec le jus de citron, la moutarde et assaisonner. Mélanger, goûter et laisser 5 minutes. - Couper le feu puis laisser à couvert encore 5 minutes. - C'est prêt!
- NB: L'e temps de cuisson dépend de l'épaisseur de vos filets. Là j'étais sur du filet bien épais.
Recette: Un filet de poulet grillé dans du jus de citron mélangé à de l'ail et des feuilles de thym, préalablement mariné dans du vinaigre, ajoutez également un peu d'huile végétale. Les retirer de la poêle et les réserver sur une assiette. Ajouter le jus de citron et le thym. Retirer du feu et arroser les escalopes du jus de cuisson. Accompagner de l'ail réservé, si désiré.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Filet de poulet thym citron est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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