Si vous cherchez des recette à base de tajine de poulet aux olives ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tajine de poulet aux olives ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tajine de poulet aux olives , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire tajine de poulet aux olives tue avoir besoin 15 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tajine de poulet aux olives :
- Vous devez vous préparer 600 g pommes de terre
- Utilisation 1 poivron rouge
- Vous devez vous préparer 3 oignons
- Préparer 4 gousses d’ail
- Utilisation 4 cuisses de poulet
- Vous avez besoin 1 peu de gingembre frais selon le goût
- Utilisation 2 cas de paprika
- Fournir 1 cas de curcuma
- Vous devez vous préparer 1 citron jaune
- Vous devez vous préparer Persil
- Préparer 150 g d’Olives
- Préparer 2 cas de sucre roux
- Vous avez besoin 4 cas de miel
- Utilisation Poivre
- Fournir Sel
Salez et poivrez selon vos goûts, puis retournez plusieurs fois les pilons de poulet dans le plat. Couvrez le plat à tajine avec le couvercle et placez-le au frais. Dans une cocotte ou un tajine, chauffer l'huile d'olive et le smen, faire suer les oignons coupés en lamelles Ajouter le poulet et bien dorer de chaque côté le poulet Ajoutez les épices (poivre, gingembre moulu, curcuma, sel, cannelle en bâton, ou en poudre) et l'ail râpé Dans un tajine, verser un filet d'huile d'olive puis faire colorer de chaque côté les pilons de poulet. Verser l'eau puis assaisonner de sel et poivre du moulin avant de mélanger le tout.
Tajine de poulet aux olives instructions :
- Éplucher et couper vos pommes de terres en quartiers. Les faire cuire dans l’eau bouillante salée pendant 10 minutes. Égoutter et réserver.
- Hacher l’oignon avec l’ail et le gingembre.
- Laver, épépiner et couper le poivron en cubes.
- Dans une sauteuse, faire chauffer de l’huile et faire revenir le mélange avec l’oignon. Ajouter le sucre, le miel et les cuisses de poulet.
- Faire dorer le tout. Ajouter les épices, recouvrir d’eau à hauteur.
- Et faire cuire à couvert 20 minutes.
- Ajouter les olives, les poivrons et le jus 1/2 citron. Laisser cuire à nouveau 5 minutes.
- Lorsque les pommes de terres sont refroidis, y ajouter du persil ciselé avec de l’huile d’olives et mélanger.
- Servir dans un plat à tajine avec les pommes de terres.
Le Tajine désigne une préparation culinaire d'Afrique du Nord-Ouest, et que l'on cuit à l'étoufé dans l'ustensile du même nom. Cette recette de tajine de poulet aux olives est un grand classique de la cuisine Marocaine, il est classé la-bas dans les tajines dits « classique » car on n'a pas besoin de célébrer quelque chose pour le préparer et il s'agit sans doute de l. Ajouter l'oignon haché ainsi que les gousses d'ail et faire revenir quelques minutes. Ajouter les épices (thym, feuille de laurier), poivrer et saler légèrement. Pendant ce temps, éplucher les carottes et les couper en rondelles.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tajine de poulet aux olives, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Tajine de poulet aux olives recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
