Si vous recherchez une recette hamburger de tomates farcies de mon enfance, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite hamburger de tomates farcies de mon enfance ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Hamburger de tomates farcies de mon enfance , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez avoir hamburger de tomates farcies de mon enfance en utilisant 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de hamburger de tomates farcies de mon enfance :
- Fournir 1 kg tomates, persil, sel et poivre
- Fournir Farce : chair à saucisse 300 g, ail, 1 oeuf, pain de mie (4 tranches),lait 1/4 de litre, persil,sel et poivre
- Fournir 300 g riz
- Utilisation Bouillon de légumes, 2 cubes pour un demi litre d'eau
Cela tombe plutôt bien en général car les enfants en raffolent. De plus c'est un plat assez facile à faire qui peut se constituer de restes du frigo, il est également en conséquent peu couteux. C'est donc un plat qu'affectionne un bon nombre de foyers. Dans un plat à gratin pas trop grand et beurré, placez les tomates côte à côte en les serrant pour éviter l'éclatement, saupoudrez de chapelure, parsemez du reste de beurre en morceaux.
Hamburger de tomates farcies de mon enfance pas à pas :
- Couper les tomates en grosses tranches, les saler, poivrer, les disposer sur une plaque de four couverte de papier sulfurisé, mettre au four chaud (200°) arroser au début de bouillon de légumes et cuire 15/20 mn et réserver sur un plat couvert, garder le bouillon restant
- Farce : mélanger la chair à saucisses avec l'oeuf, ajouter l'ail, le sel, le poivre et le persil. Faire tremper le pain ds le lait jusqu'à ce que le pain soit bien imbibé ainsi que les croutes, bien l'essorer à l'aide des mains. Incorporer la préparation pain/ lait à la farce Façonner des boules et les aplatir en steacks.
- Disposer les steacks sur une plaque à four avec du papier surfurisé et cuire à four chaud (200’) 15/20 mn
- Riz : pendant la cuisson des tomates, cuire le riz dans de l'eau salée et l'égoutter
- Montage pour une assiette : dans une assiette, disposer un lit de riz, une tranche de tomate, un steack et pour finir une tranche de tomate, face dorée sur le haut, parsemer de persil et de poivre. Verser le reste de bouillon de légumes autour du riz. Bon appétit !!
Hachez très finement le reste de rôti de bœuf et le veau cuit au couteau. Mettez la viande dans un saladier, ajoutez le persil plat haché, le thym effeuillé et l'oignon ciselé. Ajoutez une partie du jus des tomates pour détendre la farce et mélangez. Faites attention à ne pas rendre la farce trop liquide. Déposer dessus les chapeaux des tomates.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Hamburger de tomates farcies de mon enfance, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Hamburger de tomates farcies de mon enfance recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
