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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Toasts de fondue de poireau chorizo et chèvre , nous J’espère que vous aimez.
Vous pouvez avoir toasts de fondue de poireau chorizo et chèvre en utilisant 7 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de toasts de fondue de poireau chorizo et chèvre :
- Fournir Pain de mie 16 demi-tranches
- Vous devez vous préparer 4 Poireaux
- Fournir Chorizo 1 (fort ou doux selon vos goûts)
- Fournir 2 Bûche de chèvre
- Vous avez besoin 200 g Crème liquide
- Vous devez vous préparer 30 g Beurre
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Saler, poivrer et cuire encore une quinzaine de minutes. Tapisser le fond de tarte avec la fondue de poireaux. Couper la bûche de chèvre et disposer les tranches sur la fondue de poireaux. Recouvrir avec le mélange lait, oeufs, gruyère et noix de muscade préalablement mélangé au fouet.
Toasts de fondue de poireau chorizo et chèvre pas à pas :
- Émincez les poireaux finement et mettez à cuire avec le beurre et une pincée de sel à feu moyen.
- Ajoutez la crème petit à petit pendant la cuisson des poireaux.
- Quand les poireaux sont bien cuits, salez poivrez et surtout goûtez pour voir si les poireaux sont bien fondants.
- Étalez les poireaux sur les demi-tranches de pain de mie.
- Coupez le chorizo en petits cubes et parsemez en sur les toasts.
- Mettez deux rondelles de chèvre par toast.
- Préchauffez votre four sur le mode grill.
- Mettez les toasts a cuire au four jusqu'à ce que fromage soit bien fondu.
- Dégustez chaud 😋
Lavez et séchez les brins de cerfeuil. Tranchez les crottins de chèvre en deux dans leur hauteur. Décorez de brins de cerfeuil et servez aussitôt. Remuer fréquemment les poireaux dans la sauteuse. Dans un saladier, mélanger les œufs, la crème fraîche, le sel, le poivre, la noix de muscade.
Maintenant que vous avez revu la recette de Toasts de fondue de poireau chorizo et chèvre, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Toasts de fondue de poireau chorizo et chèvre recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
