A la recherche de recette à base de potage velouté butternut poireaux parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur potage velouté butternut poireaux ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Potage velouté Butternut poireaux est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire potage velouté butternut poireaux en utilisant 13 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de potage velouté butternut poireaux :
- Fournir 1 courge Butternut de +/- 1kg
- Préparer 2 ou 3 blancs de gros poireaux (selon le goût)
- Préparer 2 gros oignons
- Vous devez vous préparer 1 pomme de terre (facultatif)
- Préparer 1 litre bouillon (1litre 1/2)
- Vous avez besoin Sel
- Fournir Poivre
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café curry (facultatif)
- Utilisation 1/2 cuillère à café curcuma (facultatif)
- Vous devez vous préparer Épices selon votre goût
- Utilisation 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou d’huile de coco
- Fournir Persil frais ciselé
- Utilisation Crème fraîche
Faire revenir les poireaux (bien lavés et émincés) avec le morceau de beurre, puis ajouter les pommes de terre. Remuer et ajouter l'eau et le lait. Mixer le potage, puis ajouter la crème fraîche et le basilic ciselé. Potage très rapide, mais surtout très apprécié !
Potage velouté Butternut poireaux pas à pas :
- Coupez la tête et le fond de la courge Butternut.
- Pelez celle-ci à l’aide d’un couteau économique et épépinez la.
- Coupez la courge en cubes.
- Nettoyez et coupez les blancs de poireaux.
- Nettoyez et coupez les oignons (et la pomme de terre).
- Faites revenir les blancs des poireaux et les oignons dans une cuillère à soupe d’huile d’olive ou de coco dans une grande casserole.
- Ajoutez les cubes de Butternut (et de p de t) et 1 L (1L1/2) de bouillon laissez cuire pendant 15 à 20 minutes. Salez et poivrez.
- En fin de cuisson, mixez le potage finement et ajoutez le curry et le curcuma. (Facultatif)
- Rectifiez les épices selon votre goût.
- Servir le velouté avec une cuillère à café de persil ciselé et un peu de crème fraîche. (Facultatif)
- Bon appétit !
Un velouté très facile à faire et absolument délicieux je vous l'assure. Toute la famille l'adoptera pour les fraîches soirées d'hiver ! Détailler la partie blanche des poireaux en petits tronçons et les passer sous l'eau dans une passoire pour bien les laver. Faire revenir l'oignon émincé dans une casserole à. Pour mon velouté, j'ai jeté mon dévolu sur la courge Butternut qui veut dire beurre de noisettes, rien que d'évoquer son nom j'ai l'eau à la bouche !
Prenez ces idées de recettes Potage velouté Butternut poireaux et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Potage velouté Butternut poireaux recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
