Si vous cherchez des recette à base de houmous de potimarron ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite houmous de potimarron ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Houmous de potimarron recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire houmous de potimarron en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de houmous de potimarron :
- Vous avez besoin 200 g potimarron
- Vous devez vous préparer 2 gousses d’ail
- Vous avez besoin Le jus d’un citron jaune
- Vous avez besoin 50 g tahin (purée de sésame)
- Fournir 150 g pois chiche
- Utilisation 1 petite poignée de graines de sésame
- Préparer 1 poignée de graines de courge
- Préparer De la coriandre
- Préparer Huile d’olive
- Vous devez vous préparer Sel et poivre
Vous cherchez une recette de houmous au potimarron ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?. Peler et découper le potimarron en cubes. Dans la cuve ajouter de l'eau pour la cuisson vapeur.
Houmous de potimarron instructions :
- Recouvrir de papier sulfurisé une plaque de votre four puis le préchauffer à 200°
- Laver le potimarron et l’ouvrir pour enlever les graines puis couper des cubes. Les poser sur la grille du four
- Peler et presser les gousses d’ail. Parsemer une gousse d’ail sur les cubes de potimarron. Arroser d’un filet d’huile d’olive et enfourner pour 20 minutes
- Pendant ce temps, mettre dans votre mixeur les pois chiche, le tahin, la gousse d’ail restante, le jus de citron. Saler et poivrer
- Vérifier la cuisson des cubes de potimarron en plantant la pointe d’un couteau. Ils doivent être tendre. Les mettre dans le mixeur et ajouter un filet d’huile d’olive
- Mixer le tout pour obtenir une consistance homogène et lisse
- Mettre le houmous dans un bol et parsemer de coriandre ciselée, de graines de courge et de graines de sésame
- Servir avec des légumes crus (chou-fleur, radis, carottes,….) et/ou de chips type tortilla
Installer le panier vapeur avec les cubes de potimarron. Sans nous en rendre compte, cette semaine nous avons déjà posté deux recettes avec notre courge de prédilection. Et bien pour finir en beauté, en voici une troisième : un houmous au potimarron ! Cette recette, c'est l'association de deux de mes passions : le houmous et le potimarron. Pour réaliser cette recette de houmous au potimarron, il suffit de mettre tous les ingrédients, pois chiche cuits et égouttés, purée de potimarron, dés de citron confit, gousse d'ail, tahini, cumin et jus de citron, et de mixer jusqu'à obtenir la bonne consistance, homogène sans trop de morceaux.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Houmous de potimarron, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Houmous de potimarron recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
