Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite filet mignon en croûte ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Filet mignon en croûte est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez cuire filet mignon en croûte en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de filet mignon en croûte :
- Vous avez besoin 1 filet mignon
- Utilisation moutarde, sel, poivre
- Utilisation 1 gros oignon
- Vous avez besoin 3 tranches de jambon
- Vous devez vous préparer 1 pate feuilletée
- Préparer gruyere
- Préparer 1 jaune oeuf
Parfait pour vos repas entre ami ! L'article Filet mignon en croûte est apparu en premier sur Fourneaux Et Fourchettes. Filet mignon is a steak cut of beef taken from the smaller end of the tenderloin, or psoas major of the cow carcass, usually a steer or heifer. In French, this cut is always called filet de bœuf ("beef fillet"), as filet mignon refers to pork tenderloin.
Filet mignon en croûte instructions :
- Faire revenir les oignons coupés en dés avec le filet mignon, jusqu’à ce qu'il soit cuit
- Dérouler la pâte feuilleté, ajouter des tranches de jambon, puis gruyère et terminé par le filet mignon cuit. (facultatif badigeonner le filet mignon de moutarde)
- Refermer le tour et dorer avec un jaune d'oeuf. Cuisson 45min à 180°
Servez votre filet mignon en croûte chaud, avec des légumes ou froid, avec une salade verte bien fraîche ! Pour gagner du temps dans la préparation de cette recette de viande, vous pouvez utiliser des oignons émincés surgelés que vous trouverez facilement dans le commerce. It'll always be one of our favorite cuts of meat. A nice, salty crust is absolutely key for filet mignon. And this is only achieved if the pan is super hot and the oil is almost smoking.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Filet mignon en croûte, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Filet mignon en croûte recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
