Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard :
- Vous avez besoin 2 escalopes de veau
- Vous avez besoin 1 boule de mozzarella (de Buffala pour ma part)
- Fournir 2 tranches de jambon cru
- Utilisation 100 gr épinard frais
- Utilisation 50 gr pignons de pin
- Utilisation 1 gouse d’ail
- Utilisation 70 gr parmesan
- Fournir 15 cl huile d’olive
- Préparer Sel, poivre
- Utilisation Tagliatelles fraîches
Rouler les saltimbocca et les maintenir avec un pic en bois. Coupez les citrons restants en quartiers. Une caractéristique importante de l'escalope de veau, est que cette viande est très tendre. Elle est conseillée pour réaliser des plats de résistance.
Escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard pas à pas :
- Préchauffez le four à 200 degrés position grill. Pendant ce temps, cuire dans une poêle les escalopes de veau 5 minutes sur 1 face.
- Coupez la mozzarella en tranches. Placez dans un plat allant au four les escalopes de veau (face non cuite vers le haut), placez une tranche de jambon cru et les tranches de mozzarella. Placez au four pour 10 minutes.
- Faites cuire les pâtes et préparer le pesto d’épinard. Dans un mixeur, hachez les feuilles d’épinards (sans les tiges), avec l’ail, les pignons, le parmesan et l’huile d’olive. Salez, poivrez.
- La sauce est prête à être mélangée aux tagliatelles cuites. Vous pouvez ajouter du parmesan frais et des pignons. Sortez les escalopes du four, c’est prêt !
Les recettes sont nombreuses et souvent savoureuses. Pour ceux qui préfèrent les recettes simples et rapides, l'escalope de veau à la milanaise est une bonne option. Si par contre l'objectif est de relever des défis, vous pouvez l'essayer. L'escalope de veau peut facilement être sublimée par une sauce maison : à l'italienne, à la crème et aux champignons pour des escalopes à la normande, ou encore une sauce au citron. Avec un accompagnement simple comme du riz, du blé ou des haricots verts, l'escalope est idéale pour un repas simple, grâce à sa cuisson rapide, et.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Escalope de veau à l’italienne et tagliatelles au pesto d’épinard est un moyen fantastique de le faire.
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