Si vous cherchez des recette à base de gratin d'endives au lard et au vieux lille ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin d'endives au lard et au vieux lille ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Gratin d'endives au lard et au Vieux Lille est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir gratin d'endives au lard et au vieux lille en utilisant 7 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gratin d'endives au lard et au vieux lille :
- Utilisation 3 endives
- Préparer 2 pommes de terre
- Vous avez besoin 2 tranches de lard fumé épaisses
- Préparer 1 grosse échalote
- Préparer 50 ml crème liquide
- Préparer 150 g Vieux Lille
- Vous devez vous préparer poivre
Délicieux légumes d'hivers, les endives sont recherchés en Hiver pour leur fraîcheur et leur légère amertume. Faites le plein de vitamines et préférez l'endive de pleine terre au lard ! Tapissez-le avec la moitié des tranches de poitrine fumée. Epluchez les endives, coupez-les dans le sens de la longueur, et disposez-les dans le plat.
Gratin d'endives au lard et au Vieux Lille pas à pas :
- Faites cuire les pommes de terre à l'eau, puis épluchez-les. Coupez-les en rondelles et placez les dans le plat à gratin avec la moitié de la crème liquide et poivrez.
- Dans une poêle à feu très très doux, mettez l'echalote émincée, lard coupé en gros lardons, les endives coupés en tronçons et laissez cuire lentement jusqu'à ce que les endives soient bien fondantes (environ 30 minutes)
- Ajoutez ensuite la moitié de fromage en dés et le reste de la crème. Laissez mijoter 7/8 minutes.
- Versez le tout sur les pommes de terre. Coupez le reste de fromage en tranches et déposez-les sur le gratin.
- Enfournez 20 minutes à 200°C
- Servez avec une salade douce comme de la mâche
Poivrez, puis recouvrez avec le reste de poitrine et saupoudrez de parmesan. Gratin de la Vieille (crêpe gratinée au Maroilles, fourrée aux endives, au jambon et au Maroilles) et Mousse au spéculoos. Et plus encore… Estaminet Au Vieux de la Vieille. J'avais des endives et des poires. ça tombait bien pour réaliser cette recette chez "Slowly veggie" qui plaira à tous les végétariens Abonnez-vous à ma. Le gratin d'endives est un plat traditionnel auquel notre cuisinier donne ici un vrai coup de jeune !
Prenez ces concepts de recettes Gratin d'endives au lard et au Vieux Lille et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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