Si vous recherchez une recette gratin dauphinois, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin dauphinois ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Gratin dauphinois recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire gratin dauphinois tue seul besion 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin dauphinois :
- Préparer 7 grosses pommes de terre
- Vous avez besoin 60 cl crème semi-épaisse
- Préparer 3 cuillères à soupe lait
- Fournir Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café muscade
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol
- Vous avez besoin 100 g lait
Gratin Dauphinois: Gratin Dauphinois or Potato Dauphinois is a very popular French side dish. This is a simple cheat recipe to prepare the dish quickly. Then in the gratin dish arrange a layer of potato slices, a sprinkling of crushed garlic, pepper and salt and then another layer of potatoes and seasoning. Recette Gratin Dauphinois : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Gratin dauphinois instructions :
- Hacher la gousse d’ail dans le plat à gratin et verser l’huile de tournesol, puis les étaler dans tout le plat avec la main
- Après avoir éplucher toutes les pommes de terre et les avoir coupées finement à l’aide d’une mandoline, les placer dans le plat en les superposant comme des écailles de poisson et saler entre chaque étage
- Dans un bol, quand tous les étages sont faits, verser la crème, le lait, le poivre et la muscade
- Mélanger puis verser le tout au dessus des pommes de terre pour les recouvrir
- Enfourner à 200° pendant 45 minutes
Eplucher, laver et couper les pommes de terre en rondelles fines (NB : ne. Not to be confused with Pommes dauphine. Felicity Cloake: It's a simple dish, but getting the flavours, texture and rich sauce of this French classic - a perfect accompaniment to spring lamb - just right is trickier than it looks. Gratin dauphinois is a typical dish from the French Alps made with thinly sliced potatoes baked in a sauce of milk, eggs, cream and garlic and topped with cheese. A bit of etymology. recipe Gratin Dauphinois.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Gratin dauphinois recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Gratin dauphinois recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
