Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
À faire gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette tue avoir besoin 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette :
- Vous devez vous préparer 1 courgette
- Préparer 2 pommes de terre
- Préparer 50 g beurre
- Préparer 50 g farine T55
- Vous avez besoin Sel, poivre, muscade
- Vous avez besoin 25 cl crème semi épaisse
- Préparer 10 cl lait demi écrémé
- Vous avez besoin 70 g gruyère râpé
- Vous devez vous préparer Quelques tranches de fromage à raclette
- Fournir 4 oeufs
Découvrez cette recette de gratin de pommes de terre aux courgettes. Un délice pour accompagner des grillades ou un poulet rôti ! Préchauffer votre four et faire roussir les oignons. Couper les courgettes en lamelles et les déposer dans un plat à gratin.
Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette pas à pas :
- Commencez par épluchez et coupez en morceaux les pommes de terre, épluchez, épépinez et coupez en morceaux la courgette, faites cuire une petite heure dans un cuiseur vapeur.
- Passez à la sauce béchamel, faites fondre le beurre dans une casserole, une fois fondu, ajoutez la farine, mélangez, ajoutez la crème semi épaisse et remuez jusqu'à ce que votre béchamel devienne bien épaisse, retirez du feu, ajoutez le lait petit à petit en remuant sans cesse. Salez, poivrez et râpez un peu de muscade.
- Dans un grand plat ou deux petits, versez un peu de béchamel, ajoutez les pommes de terre et la courgette, recouvrez avec le reste de béchamel. Faites chauffer votre four à 200 degrés.
- Ajoutez le gruyère râpé et le fromage à raclette sur le dessus. Vous pouvez enfournez pendant environ 20 minutes.
- N'hésitez pas à la fin de la cuisson à mettre en mode grill quelques minutes.
- Faites fondre un peu de beurre dans une poêle et passez à la cuisson des oeufs au plat.
- Au moment de servir, déposez les oeufs au plat sur chaque gratin, bon appétit.
Couper vos pommes de terre crues en lamelles et les superposer sur les courgettes. Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles. Laissez tremper les pommes de terre dans une bassine d'eau pour retirer un peu d'amidon. Lavez, essuyez et coupez les courgettes en fines rondelles, réservez. Beurrez un plat allant au four avec un mélange beurre-ail écrasé. Éplucher les pommes de terre et les couper en rondelles fines.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de courgette, pommes de terre, béchamel, raclette recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
