Vous recherchez la recette gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan) parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan) vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
Vous pouvez avoir gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan) en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan) :
- Vous devez vous préparer Pommes de terre et topinambours en même quantité
- Fournir 1 oignon
- Fournir 3 gousses d'ail
- Préparer 1 cs d'huile
- Préparer Sel, poivre
Saler le mélange lait-crème et le verser sur le gratin, puis un filet d'huile. Eplucher tous les légumes, les tailler en fines tranches au couteau ou au robot. Mettre la moitié des rondelles de pommes de terre dans le fond d'une terrine, saler et poivrer. Etaler ensuite les rondelles de topinambours, saler et poivrer.
Gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan) pas à pas :
- Couper les pommes de terres et les topinambours en petits dés.
- Les faire cuire à couvert dans une poêle avec 1 cs d'huile, un oignon et 3 gousses d'ail pendant 20 mn, jusqu'à ce que les légumes soient presque tendres. Assaisonner.
- A ce stade on peut les manger comme ça, c'est super bon, sinon on met tout dans un plat à gratin avec un peu de crème végétale et de la chapelure et 15 mn au four à 200°
Faire de même avec les rondelles de carottes, saler et poivrer. Pelez les topinambours et coupez-les en morceaux. Lorsque celles-ci sont cuites, placez-les dans un plat à gratin, puis avec une fourchette, écrasez-les en purée. Osez les mini gratins de salsifis à la béchamel ou parsemez de gruyère un gratin de topinambours, enfournez un gratin de potiron ou plongez la cuillère dans un gratin de poireaux à la moutarde et aux noix… Quand on vous dit que le légume est appétissant ! Quant aux plus récalcitrants, régalez-les d'un gratin de pommes de terre, champignons et endives, ni vu ni connu.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan). Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de topinambours et de pommes de terre (vegan) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
