Si vous recherchez une recette poire au sirop d'agrumes, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur poire au sirop d'agrumes ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Poire au sirop d'agrumes est peut-être parfaite pour vous.
À faire poire au sirop d'agrumes tue avoir besoin 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de poire au sirop d'agrumes :
- Utilisation 2 belles poires
- Préparer 2 oranges bio
- Fournir 1 citron jaunebio
- Vous avez besoin 2 feuilles de menthe poivrée
- Fournir 12 feuilles de verveine citronnelle
- Vous devez vous préparer 1 feuille de citron kafir
- Utilisation 1 bâton de cannelle
- Fournir 1 étoile de badiane
- Vous avez besoin 200 g sucre fin
- Fournir 1 sachet de sucre vanillé
- Fournir 4 c à soupe de pralin
Pour obtenir des poires en conserve, il convient de réaliser un sirop composé d'eau et de sucre qui sert de liquide de couverture. Présentez les poires sur des grands biscuits sablés ou des scones coupés en deux sur l'épaisseur, puis nappez de sirop de pochage. Ajoutez de épices entières au choix lors du pochage des poires : bâtons de cannelle, anis étoilé, clou de girofle, cardamome, poivre de Séchuan, piment de la Jamaïque. Sirop parfumé pour salade de fruits Salade d'agrumes au sirop de menthe Salade aux agrumes POIRES AU SIROP Sirop de sucre Sauce salade balsamique, miel et moutarde Sirop de gingembre Sirop de cassis Mirabelles au sirop en bocaux stérilisés Sirop de Framboise Sirop de violettes Mirabelles au sirop Ici, j'ai fait des poires au sirop pour une utilisation immédiate, j'ai donc préparé un sirop léger..
Poire au sirop d'agrumes instructions :
- Épluchez les oranges et le citron.Retirez la peau blanche Mettez dans une casserole toute la peau blanche des fruits et le tiers des zestes.Ajoutez le jus des fruits,2 feuilles de menthe poivrée, 4 feuilles de verveine citronnelle,1 belle feuille de citron kafir, 1 bâton de cannelle,1 étoile de badiane, 200 g de sucre,1 sachet de sucre vanillé.Recouvrez d'environ 1 litre d'eau.Laissez réduire de moité (environ pendant 30 mn).Filtrez le jus.
- Pelez les poires,coupez les en deux,retirez le cœur.Faites les pocher dans le sirop pendant 10 minutes. Retirez les fruits.Disposez une demi poire dans chaque assiette creuse. Faites infuser le restant de feuilles de verveine citronnelle dans le sirop chaud.Laissez refroidir. Filtrez le.
- Arrosez les poires avec le sirop filtré, ajoutez 1 c à soupe de pralin à la base de chaque poire.Décorez avec quelques feuilles et fleurs comestibles.
N'hésitez pas à changer le parfum du sirop en y ajoutant de la vanille, des zestes d'agrumes, de la cannelle, de la badiane, de la cardamome, …. Les plonger au fur et à mesure dans de l'eau citronnée pour éviter qu'elles ne s'oxydent. Les ranger délicatement dans les bocaux. Couvrir du sirop de sucre froid. Coupez les poires en morceaux et le chocolat.
Prenez ces Poire au sirop d'agrumes idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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