Si vous cherchez des recette à base de tarte au chocolat et caramel beurre salé ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte au chocolat et caramel beurre salé ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte au chocolat et caramel beurre salé est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez cuire tarte au chocolat et caramel beurre salé en utilisant 15 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte au chocolat et caramel beurre salé :
- Fournir Pâte sucrée
- Vous avez besoin 80 g Sucre
- Vous avez besoin 100 g beurre
- Vous avez besoin 200 g Farine
- Fournir 1 Oeuf
- Préparer 1 pincée de Sel
- Préparer Caramel beurre salé
- Fournir 200 g sucre
- Vous devez vous préparer 65 g d'eau
- Utilisation 5 g sel
- Fournir 80 g crème liquide
- Vous avez besoin 45 g beurre
- Utilisation Ganache chocolat noir
- Vous avez besoin 200 g chocolat noir
- Vous devez vous préparer 200 g crème (30%)
Caramel au beurre salé : Versez un peu de sucre dans une casserole et commencez la caramélisation. Parallèlement, commencer à faire votre ganache au chocolat. Découvrez étape par étape comment réaliser cette tarte au chocolat et caramel au beurre salé. Tarte au chocolat crémeux au caramel beurre salé.
Tarte au chocolat et caramel beurre salé instructions :
- Préparez votre pâte en mélangeant beurre en pommade et sucre puis oeuf. L'ajouter à la farine et au sel. Laissez reposez au frais. Abaissez votre pâte. Foncez votre cercle à tarte. Piquez le fond. Précuire votre pâte 15 minutes à 180 degrés.
- Préparez votre caramel en mettant sucre et eau dans une casserole. Portez à ébullition jusqu'à que le caramel soit brun. Ne pas mélangez. Hors du feu ajoutez la crème, mélangez. Puis ajoutez beurre et sel.
- Versez sur votre fond de tarte. Mettre 3 h au frais.
- Préparez votre ganache au chocolat en faisant chauffer la crème puis l'ajouter en 2 fois sur le chocolat dans un saladier. Mélangez doucement avec une maryse. Ajoutez par dessus le caramel. Mettre 3 h au frais. Puis rajouter des déco au moment de servir.
Pour ma part des copeaux de chocolat, cacao en poudre et crêpes dentelles. Caramel au beurre salé : Dans une casserole, faire fondre le sucre doucement afin d'obtenir un caramel. Dans une autre casserole, faire chauffer la crème, puis l'ajouter doucement en filet sur le caramel. Réalisez le caramel au beurre salé : faites chauffer la crème liquide et réservez. Sortez la pâte du réfrigérateur et étalez-la sur un plan de travail fariné.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Tarte au chocolat et caramel beurre salé recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Tarte au chocolat et caramel beurre salé recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
