Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte caramélisée à la rhubarbe ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner tarte caramélisée à la rhubarbe de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte caramélisée à la rhubarbe! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez cuire tarte caramélisée à la rhubarbe en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte caramélisée à la rhubarbe :
- Vous avez besoin 7 tiges de rhubarbe
- Utilisation 1 pâte brisée (faite maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 3 œufs
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe farine
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe sucre en poudre
- Préparer 10 cl crème liquide
- Vous avez besoin 30 g beurre
- Utilisation 40 g sucre roux
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé
Laisser cuire sur feu doux jusqu'à ce que les fruits soient fondants. Mettre le beurre dans la poêle avec le sucre et faire caraméliser à feu moyen. Ajoutez la rhubarbe et remuer à feu vif jusqu'à ce que les morceaux caramélisent bien. Garnissez un moule à fond amovible de pâte (pour moi le moule à tarte silform de Demarle.
Tarte caramélisée à la rhubarbe pas à pas :
- Étaler la pâte sur un papier cuisson puis la mettre dans un moule à tarte laver les tiges de rhubarbe ne pas les éplucher les couper en petits tronçons saupoudrer le fond de tarte de sucre vanillé puis déposer dessus la rhubarbe préchauffer le four à 200 degrés
- Dans un saladier battre les œufs avec le sucre ajouter la farine et la crème bien mélanger verser sur la tarte enfourner pour 25 minutes pendant la cuisson de la tarte mettre dans une casserole le beurre et le sucre roux laisser chauffer à feu moyen jusqu’à obtention d un caramel clair
- Sortir la tarte du four baisser le thermostat à 180 degrés verser le caramel sur la tarte et enfourner de nouveau pour 10 minutes laisser refroidir la tarte sur une grille avant de démouler sur le plat de service c est prêt ! Bon appétit 😋
Parsemez de poudre d'amandes et recouvrez de. Dans un grand bol, battez l'œuf. Ajoutez la pincée de sel, le sucre et travaillez le mélange au fouet jusqu'à ce que cela devienne mousseux. Versez la farine tamisée et mélangez avec une spatule en bois. Effritez la pâte du bout des doigts pour lui donner une consistance de sable.
Puisque vous avez lu la recette de Tarte caramélisée à la rhubarbe, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte caramélisée à la rhubarbe recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
